Yoğurtlu Salata
1 su bardağı süzme
yoğurt
3 diş
sarımsak
4 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet
kuzu ıspanak
1/2 demet taze
soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet nane
1/2 demet tere
1 adet salatalık
3 adet közlenmiş yeşil
biber
Yeşillikleri ince ince kıyın. Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın. Közlenmiş
biberi doğrayın. Sarımsakları dövüp
yoğurtla karıştırın. Tüm malzemeyi karıştırıp tabağa alın. Sirke ve
zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.