Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Yoğurtlu Patlıcan ve Biber (4 adet - 39,180 defa bakıldı)

Yoğurtlu Patlıcan ve Biber


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yoğurtlu Patlıcan ve Biber

gülpare
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc93880
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2013
1,688 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg patlıcan
250 gr yeşil etli biber
25 gr margarin
250 gr sarımsaklı süzme yoğurt
2 kaşık domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz

Patlıcanları çizgili soyuyor ve iyice yıkıyoruz. Küp şeklinde doğruyoruz. Bol tuzlu suda 15 dakika bekletiyoruz. Biberleri tohumlarından temizleyerek, yıkıyor küp şeklinde onları da doğruyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyuyor, elimizle güzelce sıktığımız patlıcan ve biberleri üzerine yayıyoruz. Üzerine sana margarin ekliyoruz ara ara harmanlıyoruz. Isıtılmış fırında patlıcan ve biberleri güzelce kızartıyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alıyor ve üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. Son olarak 2 kaşık domates sosunu da gezdiriyoruz.


Yoğurtlu Patlıcan Biber

zeliha gülyüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2014
Mesajlar: 33
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc97514
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2014
2,118 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet küçük tombul patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızıbiber
2 domates
3 sivri biber
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak

Patlıcanları közleyip içini çıkartın ve limon suyunu sıkıp ezin. Üzerine sarımsağı ekleyip karıştırın. Közlenmiş biberleri ve rendelenmiş domatesi karıştırıp patlıcanların üzerine yerleştirin. Sarımsaklı yoğurtla ve yeşilliklerle süsleyip şık bir sunum yapılabilir.


Yoğurtlu Patlıcan ve Biber Salatası

güzel
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc134631
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2018
899 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
8-10 kaşık yoğurt
8 diş sarımsak
1 kaşık tereyağı
Toz biber
1 kase haşlanmış mısır
Sıvıyağ
Tuz

Patlıcan ve biberler közenir, dogranir ve sıvıyağ, tuzla harmanlanir.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Sarımsaklı yoğurtla hepsini harmanlanır.
Üzerine tereyağı ile birlikte toz kırmızı biber dökülür ve mısırlarla süslenir.



Yoğurtlu Patlıcan Biber Salatası

osman abi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140042
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2019
760 defa indirildi / yazdırıldı




Haliç Üniversitesi

Patlıcan 1 adet
Kapya biber 1 adet
Yeşil biber 1 adet
Domates 2 adet
Sarımsak 6 diş
Zeytinyağı 1 çay bardağı
Tuz 1 tutam
Dereotu 4 dal
Süzme yoğurt 250 gr.

Patlıcan ve biberler önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 45 dk közlenir.
Soyulur. Domates küçük küçük doğranır. Patlıcan biber ve domatesler ocakta yağ ile birlikte sotelenir.
Piştikten sonra bütün sebzeler chopped edilir.
Sarımsakları kabuğundan ayırıp iyice ezilir bir tutam tuz ekleyip süzme yoğurt ile karıştırılır. Dereotuda chopped edilir.
Sarımsaklı yoğurt ile birlikte sunulur. Üzeri dereotu ile süslenir.







Yoğurtlu Patlıcan ve Biber Tarifleri Salatalar



(4 adet Yoğurtlu Patlıcan ve Biber 39,180 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası