Yoğurtlu Pancar
3 kırmızı pancar
1 kase
yoğurt
4-5 diş
sarımsak
biraz tuz
Pancarların kabuğunu soyup yıkayın. Bir tencerede kaynatın. Kaynatıldıktan sonra sudan çıkarıp hafif soğutulmaya bırakın. Daha sonra rende yardımı ile pancarları rendeleyin. Yoğurt ile kıyılmış
sarımsakları karıştırın. İçerisine çok az bir tuz
koyun. Sarımsaklı
yoğurt ile pancarları karıştırın.