Yoğurtlu Kek
1 çay fincanı tereyağı
2 çay fincanı pudra şekeri
1,5 çay fincanı
yoğurt
3 çay fincanı elenmiş un
5 adet
yumurta
Karbonat
Limon kabuğu rendesi
Tereyağı, şekerle krem hâline getirilir. Yoğurt
limon konur. Biraz daha karıştırılır. Katı kâr hâline getirilmiş
yumurta akları, un ilâve edilir. Karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.