Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,069 Yemek Tarifine 4,799,204,954 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemekleri > YOĞURT TATLISI (3 adet - 86,969 defa bakıldı)

YOĞURT TATLISI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri   
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Yemek Tarifleri
Osmanlı Sebze Yemek Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







YOĞURT TATLISI

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc57865
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2010
1,931 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

450 gr. net akşamdan bir beze veya tülbente koyulup bir yere asılarak süzdürülmüş yoğurt.
8 bütün yumurta
İçinin harcı:
750 gr. irmik
150 gr. toz şeker
150 gr. un
50 gr. nişasta
2 kahve kaşığı karbonat
Şurubu:
1 kg. şeker
600 gr. su
az limon tuzu

25 cm çapında bir tepsinin içini tamamen yağlayınız. Şurup malzemesini beraberce 2 dakika kaynatarak soğumaya bırakınız.
Yoğurdu bir sıcak suyun içine oturtup hafif hafif karıştırarak ılıtınız. İrmiği ilâve edip karıştırarak yediriniz. Yumurtaya 150 gram şekeri ilâve ederek yumurta vurma kabında yumurta vurma teli ile bir sıcak suyun içinde hafif karıştırarak ıslatınız.
Sudan çıkardıktan sonra devamlı telle vurarak iyice köpürtünüz. Öyle ki teli havaya kaldırdığınızda telden düşen yumurtalar tenceredeki yumurtanın üzerinde kurdela gibi dağılmadan kalsın.
Sonra teli çıkarıp bir kevgirle dikkatlice karıştırarak evvelâ yoğurdu, sonra unla nişastayı ilâve edip fazla karıştırmadan iyice yedirip tepsiye boşaltarak fırına sürüp; pişiriniz.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine müsavi şekilde 1/2 bardak kaynar su serpip üzerini kapatarak 3-4 dakika bekletiniz.
Sonra şurubunu döküp yarım saat sonra arzu ettiğiniz gibi dilim dilim kesip servis ediniz.




YOĞURT TATLISI

kır çiçeği
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc58815
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2010
1,898 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. yoğurt
250 gr. pirinç unu
250 gr. ince irmik
5 gr. karbonat
7 adet yumurta
1 kg. şeker
Yarım limon

250 gram şekerle yumurta tencerede yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır, ezilmiş 500 gram yoğurt, irmik, pirinçunu, karbonat ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökülür. Hemen fırına atılır. Hafif fırında bir saat kadar pişirilir. Fırından çıkınca 1,5 litre su ile hazırlanmış şurup üzerine dökülür. Hafif ateşte pişirilir. Soğuyunca kare veya baklavalara kesilerek servis tabağına alınır.




Yoğurt Tatlısı

teşrifat
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 12.04.2016
Mesajlar: 18
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc116854
Gönderme Tarihi: 14.May.2016
492 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

1 kg. toz şeker
160 gr. un
50 gr. tereyağı
2 adet yumurta
10 gr. karbonat
1 limon
100 gr. yoğurt

Bir kabın içine yumurtaları kırın. 100 gr. toz şeker ilave edip koyulaşıncaya kadar çırpın. Yoğurdu katıp iyice karıştırın. Una karbonat katıp, harmanladıktan sonra azar azar yedirerek, topaklanmamasına özen göstererek ilave edin. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Karışımı içine dökün. 200 C derecede 15 dakika fırının orta kısmında pişirin. 15 dakika sonra ısıyı 150 C dereceye düşürüp 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kalan şeker ile suyu tencereye koyun. Çeyrek limon suyu ilave edip orta ateşte 2-3 dakika kaynatın. Yoğurt tatlısı fırından çıkar çıkmaz şurubu kaynar halde üzerine dökün. Soğuduktan sonra üzerine kaymak koyup servis yapın.








YOĞURT TATLISI Tarifleri Osmanlı Yemekleri







(3 adet YOĞURT TATLISI 86,969 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle