YOĞURT TATLISI
3
yumurta
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
1/2
limon
1/2 paket vanilya
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ
Şurup için:
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi
Şekere 2,5 su bardağı su ilave edip kaynatınız. Orta kıvamda şurup hazırlayınız.
Derin bir kâseye
yumurtaları kırıp
yoğurtla beraber karışacak kadar çarpınız. Un, vanilya,
limon kabuğu rendesi ve
limon suyunda eritilmiş karbonatı ilave edip karıştırınız.
Yağa batırılmış tatlı kaşığı ile yarım
ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp kızdırılmış yağa atınız. Tavayı hareket ettirerek kabarmasını sağlayınız.
Hafif pembe renkte kızartıp soğuk şuruba atınız. Şurubunu çekenleri servis tabağına yerleştiriniz.
ML® Kolay Havuç Dilimi için tıklayın