Yeşil Soğanlı Tabasco Soslu Havuçlar
2
yemek kaşığı margarin
400 gr
havuç
5 adet yeşil
soğan
Bir tutam maydanoz
2 damla tabasco sos
Tuz
Yeşil
soğanları ayıkladıktan sonra 4 adedini ince olacak şekilde doğrayın. Tencerenin kapağını kapatıp
soğanları 2
yemek kaşığı margarinde, tuz ve üzerini örtecek kadar su ile hafif ateşte pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Haşladığınız
soğanları kalan ince şekilde doğranmış yeşil
soğan, kıyılmış maydanoz, 1-2 damla Tabasco sos ile blenderde çekin. Elde ettiğiniz sosu kaplara paylaştırın.
Havuçları yıkayıp sebze soyucu ile soyun. Havuçları iki parçaya bölün. Kaplara paylaştırdığınız yeşil
soğanlı tabasco sosun içine
havuçları yerleştirip servis yapın.