|
|
|
Yeşil Makarna |
 |
gündem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2011
Mesajlar: 31
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66163
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2011
2,125 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket makarna
200 gr taze fasulye
4 diş sarımsak
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatın. Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın. Sonra kaynar suda haşlayın. Sebzeleri de hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Makarnayı ilave edip 10 dakika daha haşlayın. Maydanoz, dereotu, sarımsak, beyaz peynir ve zeytinyağını robotta ezerek püre haline getirin. Kaşar peyniri, yarım kepçe makarna suyu, bir tutam tuz ve karabiberi hazırladığınız püreye ilave ederek yeşil sosu hazırlayın. Sebzeli makarna pişince ateşten alıp suyunu süzün. Servis tabağına alıp üzerine yeşil sos dökerek afiyetle yiyin.
|
Yeşil Makarna |
 |
Berat
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.08.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc72175
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2012
1,873 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket spagetti
Sos için:
Yarım kilo ıspanak
250 gram rendelenmiş kaşar
1.5 yemek kaşığı tereyağı
100 gr krem peyniri
1 tutam tuz
Spagettileri haşlıyoruz, suya tuz ve zeytinyağı ilave ederseniz makarnalar yapışmaz, ayrı bir tencerede tereyağı ile kıydığımız ıspanakları kavuruyoruz, peynirleri ilave edip karıştırarak pişiriyoruz. Haşlanmış makarnanın üzerine döküyoruz.
|
Yeşil Makarna |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109951
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2015
1,423 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fevziye Sürmeli
70-100 gr brokoli
1 kişilik kepekli makarna
kaliteli bir ezine peyniri
1 diş sarmısak,
1 orta boy domates,
yeterli miktarda muskat, çekilmiş tane karabiber, tuz, toz kranfil
Brokoliler hafif buharlanır. Makarnalar haşlanır. Bir tencerenin dibinde zeytinyağı, sarmısak ve domates pişirilir. Buharlanan brokoliler eklenir, ezine peyniri küpler halinde bölünerek eklenir, çok az tuz, muskat, karabiber, toz karanfil varsa arzu ettiğiniz başka bir baharat da eklendikten sonra makarnalar ilave edilip karıştırılır, altı kapatılıp servis edilir.
|
|
Yeşil Makarna Tarifleri Makarnalar
|
|
