Yeşil Frenk
üzümlü Pasta
16 dilim için;
HAMUR MALZEMESİ
300 g un,
150 g soğuk margarin,
100 g şeker,
1
yumurta,
bir miktar
limon kabuğu rendesi.
MALZEME
1.5 kilo yeşil frenk
üzümü,
300 g un,
180 g şeker,
100 g ezilmiş
fındık,
portakal kabuğu rendesi,
200 g soğuk margarin,
4
yemek kaşığı
portakal marmeladı
HAMURUN YAPIMI
1. Margarin, şeker,
yumurta ve
limon kabuğu rendesi ile hamur yoğurun.
2. Hamuru top haline getirin ve folyoya sarın. En azından 30 dakika süre ile buzdolabına kaldırın.
PASTANIN YAPIMI
1. Hamuru kağıtlı bir tepside açın, birkaç kez çatal batırın. Fırını 200 derecede ısıtın ve hamuru 10 dakika pişirin, sonra çıkartın ve ılımaya bırakın.
2. Frenk
üzümlerini yıkayarak kurulayın ve ayıklayın.
3. Unu, şeker,
fındık,
portakal kabuğu rendesi ve margarin ile yoğurarak ştroyseller yapın.
4. Marmeladı hamurun üstüne sürün, frenk
üzümleri ve ştroyselleri üzerine paylaştırın. Pastayı 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
ML® Yeşil Pasta için tıklayın