Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
108,777 Yemek Tarifine 4,114,667,674 defa bakıldı


yemek önerileri


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa   
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 689, 690, 691 ... 976, 977, 978  Sonraki »
Pezüklü Toyga Çorbası


30 Gr Sana Klasik
1 Adet yumurta
2 Su Bardağı süzme yoğurt
1 Yemek Kaşığı nane
1 Tatlı Kaşığı kırmızı pulbiber
1 Adet soğan
1 Yemek Kaşığı zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı süt
6 Dal pezük (pazı)
0,5 Su Bardağı Kırık Yarma

Yarmayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek 40 dakika pişirin. Pişerken gerekirse sıcak su ekleyin. Pazı yapraklarını 1 parmak kalınlığında doğrayıp çorbaya ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Ayrı bir tencerede yoğurt, yumurta ve sütü karıştırıp pürüzsüz hale getirin ve orta ateşte kaynatmadan ısıtın. Çorbanın suyundan 3 yemek kaşığı kadar alıp karışıma ekleyin ve bunu yarmaya karıştırın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp yağı ve zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar pişirin. Kuru nane ekleyin ve çorbanın içine karıştırın. Yağı(15 gr ) eritip pulbiber ile karıştırın. Çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın.

PHILADELPHIA SALATASI


MALZEMELER

1 büyük yeşil biber
1 büyük kırmızı biber
100 gr krem peynir
3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
3-4 sap ince doğranmış kereviz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2-3 adet ince doğranmış zeytin
4 adet ince doğranmış yeşil soğan
arzuya göre baharatlar
mayonez
1-2 adet domates
1 marul
1 katı yumurta


HAZIRLANIŞI

Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları için bir süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.

Pıçık (Diyarbakır)


Yarım kilo köftelik bılgur
2 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
1 kğ yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pulbiber

Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu,sana yağını ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yoğurun (ara sıra elinizi ıslatın) sonra bunları fındık büyüklüğünde (ya da ince-uzun şeklinde) yuvarlayın. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atın. 15 dakika sonra kalan suyu süzün servis tabağına dökün üzerine sarımsaklı yoğurdu çırpıp dökün üzerine tereyağı ile salça kızartıp süsleyin.


PIKAND SOS


Çok ince kıymış olduğunuz 8-10 diş sarmısağı bir kuşhaneye koyunuz. Biraz sirke, biraz biber ilâve edip orta ateşte çeviriniz. Sonra yarı etsuyu ile yapılmış Esmer Meyane (Reçete 175) ilâvesiyle biraz daha çevirip indiriniz. Yemek zamanı tuzuna bakıp içine ince kıyılmış kornişon ilâve edip salçalığa koyup servis yapınız.

Not: Bu salça, sığır ve dana etleri kızartmaları yanında kullanılır.

PILAVLI FAJITA (MEKSIKA)


MALZEMELER

1,5 su bardağı haşlanmış pirinç
1,5 kilo dana biftek (1,8 cm kalınlığında)

MARİNE SOS İÇİN:
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
6 yemek kaşığı Soya yağı
3 baş ince doğranmış sanmsak
1-1/2 çay kaşığı tuz
1-1/2 çay kaşığı toz karabiber
1-1/2 çay kaşığı kimyon
1-1/2 çay kaşığı soğan tozu


HAZIRLANIŞI

Hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün. Bir gece veya 4 saat süre ile buzdolabında arada sırada çevirerek bekletin. Sonra sostan çıkarın. Izgara üzerine koyarak ara sıra çevirerek ve üzerine sos sürerek yaklaşık 10-12 dakika veya iyice pişene kadar pişirin. Ufak parçalar veya ince şeritler halinde kesin ve haşlanmış pirinci üzerine koyarak servis yapın.

PINAR CIZBIZ KÖFTE KREMALI YOĞURTLU ISPANAK SOS İLE


1 paket Pınar Cızbız Köfte
Yarım kilo temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanak
1 adet küçük küp şeklinde doğranmış soğan
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı yoğurt (suyu alınmış)
1 adet çırpılmış yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı öğütülmüş beyazbiber veya karabiber
1 çay kaşığı silme muskat rendesi

Pınar Cızbız Köfte’nizi çözünmesini beklemeden, önceden ısıtılmış yağsız tavada her bir yüzünü 4-5 dakika kadar olmak üzere toplam 8-10 dakika pişirin.
Zeytinyağı, sarımsak ve soğanı ayrı bir tava veya küçük bir tencerede kısık ateşte 1-2 dakika kavurun. Ispanakları ekleyerek suyu çekilinceye kadar 4-5 dakika pişirin. Bir kase içerisinde krema, süt, yoğurt, un, yumurta, tuz ve karabiberi çırparak karıştırıp bir tencereye aktarın. Orta derece ateşte karıştırarak, kaynayıncaya ve koyu muhallebi kıvamını alana dek pişirin (yaklaşık 10 dakika). Hazırladığınız sosu ıspanağın üzerine dökün ve köftelerin yanına ekleyerek servise hazır hale getirin. İsteğe bağlı olarak hazır domates sos ve yanında fırında elma dilimli patates ilavesiyle sunabilirsiniz.


PINAR HAMSİLİ SANDVİÇ


1 paket Pınar Temizlenmiş Hamsi
1 paket dilimli ekmek
2 adet kırmızı soğan
1 demet roka
1 adet kırmızı biber
2-3 adet turp
40 gr mayonez
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Süslemek için:
1 kavanoz hazır kornişon

Hamsileri 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Çözülen suyunu süzün. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın ve bir fırın kabına yerleştirip önceden 200 °C’ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Pişen hamsilerin kılçıklarını ayıklayın. Ekmekleri kızartın ve üzerlerine ince bir tabaka mayonez sürün. Üzerine roka yapraklarını, halka şeklinde doğradığınız kırmızı soğanı, ince doğradığınız kırmızı biberleri ve turpları yerleştirin. Garnitürlerin üzerlerine hamsileri yerleştirip diğer ekmek dilimini üzerine kapatın. Bir dilim turp ve kornişon ile süsleyin.


PINAR İNEGÖL KÖFTELİ TİRİT


1 paket Pınar Tekirdağ Usulü Köfte
1 demet ince taze soğan
300 gr havuç
4-5 adet patates
2-3 adet kırmızıbiber
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz, karabiber
5 adet 20x20 kesilmiş yağlı kağıt

Taze soğanları temizleyip 10 cm uzunluğunda kesin. Havuçları soyup uzunlamasına dörde bölün ve onları da 10 cm uzunluğunda kesin. Kırmızıbiberi uzunlamasına doğrayın. Patatesleri yıkayıp kurulayın ve elma dilimleri şeklinde doğrayın. Hepsini bir karıştırma kabında zeytinyağı ve baharatlarla iyice harmanlayın. 20x20 cm büyüklüğünde 5 adet folyo hazırlayın. Önce sebzeleri, sonra Pınar Tekirdağ Usulü Köfte'leri çözülmelerini beklemeden folyolara paylaştırın. Sıcak fırında 20 dakika pişirin.


PINAR İNEGÖL USULÜ KÖFTE VE MISIR PİYAZI


1 paket Pınar İnegöl Usulü Köfte
Salkım domates
Sivri biber
Mısır Piyazı malzemeleri:
1 paket konserve mısır
6 tane yeşil soğan
1 demet dereotu
6 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
Yarım demet maydanoz

Soğanları halka halka doğrayın, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Mısır ve zeytini de ekleyerek karıştırın, zeytinyağı ve limon ekleyin.
İnegöl Köfte Hazırlanışı: İnegöl köftelerin çözülmesini beklemeden önceden ısıtılmış yağsız tavada her biri 2-2,5 dakika, toplamda 8-10 dakika pişirin. Ayrı bir tavada salkım domates ve biberleri de közleyerek köftelerin yanına ilave edin. Mısır piyazıyla birlikte servis yapın.


PINAR KALAMAR TAVA


1 paket Pınar Kalamar
Yarım bardak un
Kızartma için sıvı yağ
Kaplama Malzemeleri:
2 yumurta
1 bardak un
1 bardak soda
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Kaplamayı hazırlamak için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Yarım bardak unu çukur bir kaba koyun. Kalamarları önce una daha sonra hazırladığınız karışıma batırıp kızgın derin yağda 2 dakika kızartın. Yanında yeşilliklerle birlikte (tavsiyemiz roka) servis edin.


Pınar Kayseri Mantı


1 paket Pınar Kayseri Mantısı
4 su bardağı Pınar Yoğurt ( önceden buzdolabından çıkartılmış, çırpılmış ve oda sıcaklığına getirilmiş )
2 yemek kaşığı Pınar Tereyağı
1,5 lt su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı sumak
1 diş sarımsak

1,5 lt suyu tencereye alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca mantıyı ilave edin ve kaynama noktasına geldikten sonra 15-20 dakika pişirerek tencereyi ocaktan alın. Mantıyı eşit miktarda tabaklara boşaltın. Üzerine oda sıcaklığında çırpılmış yoğurt ( isteğe göre dövülmüş sarımsak eklenmiş ) dökün. Tereyağını küçük bir tavada eriterek içerisine tatlı kırmızı toz biber, nane, sumak ekleyin. Tereyağını köpürterek mantının üzerine dökün ve servis edin.


Pınar Kremillalı Tart


500 gr. un
250 gr. Pınar Tereyağı
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
Üstü için:
500 ml. Kremilla
Mevsim meyveleri

Tart hamuru için tüm malzemeyi bir kasede birleştirin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabı poşedine sarın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Sonrasında tart kalıplarını elinizle incelterek yayın. Orta yerlerine kabarmamaları için bakliyat yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de 30 dk pişirin. Ilıyınca tartların ortasına Kremilla’yı kaşıkla paylaştırın. Mevsim meyveleri ile süsleyin.


Pınar Küpettolu Anne Poğaçası


1 paket PINAR KÜPETTO
3,5 su bardağı un
150 g tereyağı
150 g margarin
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
30 g maya
2 adet yumurta
1/4 su bardağı su
Üzeri için;
3 adet yumurta sarısı
1/3 su bardağı çörekotu

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Toz şeker, maya ve suyu bir kasede karıştırın. Un,tereyağı, margarin, tuz ve yumurtayı bir hamur yoğurma kabında birleştirin, mayalı karışımı ekleyin ve yoğurun. Hamurdan 55 gramlık bezeler yapın. Avuç içi ile bastırarak hafif yuvarlayın, ortasına 5-6 adet KÜPETTO ekleyin ve yuvarlayarak kapatın. Bu işlemden sonra bezeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve oda sıcaklığında mayalandırmaya bırakın. Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serptikten sonra yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis edin.


Pınar Küpettolu Beğendi


2 paket PINAR KÜPETTO
1 kg patlıcan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (küp doğranmış)
½ limonun suyu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 adet domates (rendelenmiş)
1 çay kaşığı muskat rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Patlıcanları ateşte közleyin ve ayıklayın. Ayıkladığınız patlıcanları limonlu suda bekletin. Daha sonra sudan çıkartıp bir tahta üzerinde kıyın. Tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve unu hafifçe kavurun. Üstüne sütü ekleyin. Patlıcanları ilave edin. Ezerek kısık ateşte pişirmeyr devam edin. Ayrı bir tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile kavurun. PINAR KÜPETTO'ları ilave edin ve soteleyin. Rendelenmiş domatesi ilave edin. 4-5 dakika pişirin. Hazırladığınız beğendiye tuz ve muskat rendesi ekleyin. Beğendiyi servis tabağına alın ve ortasını kaşık ile açın. Domates soslu PINAR KÜPETTO'ları yerleştirin. Maydanoz yaprakları ile süsleyin. Sıcak olarak servis edin.


Pınar Küpettolu Cevizli ve Peynirli Erişte



2 paket PINAR KÜPETTO
3 su bardağı erişte
1 su bardağı ceviz içi (kıyılmış)
1 su bardağı rendelenmiş lor peyniri veya beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağı

Erişteyi geleneksel makarna haşlama yöntemiyle haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağı eritin. Cevizleri ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra PINAR KÜPETTO'ları ilave edin. Haşlanmış erişteleri ekleyin. Erişteyi servis tabaklarına alın. Üzerine peynirle süsleyin ve sıcak servis edin.


Pınar Küpettolu Çökertme Kebabı


3 paket PINAR KÜPETTO
4 adet orta boy patates
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
1 yemek kaşığı domates salça
1 çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)
Üzeri için;
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı


Patateslerin kabuklarını soyun ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağını geniş ve derin bir tavada kızdırın. Patatesleri altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Bir tavaya zeytinyağını koyun. Salçayı ekleyip kavurun. 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek sosu açın. PINAR KÜPETTO ‘ları ilave edin. Arzu ederseniz pul biberi bu aşamada ekleyebilirsiniz. Sarımsakları dövün veya küçük küçük doğrayın. Yoğurdu bir kaseye alıp sarımsak ve tuz ile iyice çırpın. Kızarmış patatesleri servis tabağına koyun. Üzerine yoğurdu gezdirin. Soslu PINAR KÜPETTO'ları en üste yerleştirin. Maydanoz ile süsleyerek servis edin.


Pınar Küpettolu Ev mantısı


1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
İçi için;
2 paket PINAR KÜPETTO
Üzeri için;
3 kase yoğurt
5-6 diş sarımsak (ince kıyılmış)
4-5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pul biber

Geniş bir kaba; suyu, yumurtayı ve tuzu alıp karıştırın. Ardından unu azar azar ilave edip, sert bir hamur olacak şekilde yoğurun. Hazırladığınız hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamuru açacağınız yere çok az un serpin, üzerine hamuru koyarak üzerine de un serpin. Oklava ya da merdane yardımıyla kalın bir yufka açın. Yufkayı mantı yapmak için küçük kareler şeklinde kesin. İçi için; kare hamurların ortasına PINAR KÜPETTO ekleyin. Hamurların uçlarını karşılıklı birleştirerek, mantıları kapatın. Tüm mantıları katlama işlemi bittikten sonra büyük boy bir tencereye yeterli miktarda su koyun, tuz ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya mantıları dikkatli bir şekilde bırakın. Mantıların tamamını attıktan sonra suyun tekrar kaynaması için bekleyin. Yoğurt ve sarımsakları bir kasede karıştırın. Tereyağını bir tavada eritin ve pulbiber ekleyip, pişirin. Mantılar pişince, kevgir ile tabaklara yeterli miktarda mantı koyup üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin. Kırmızı biber ile kızdırılmış tereyağı gezdirin ve servis edin.


Pınar Küpettolu Ilık Patates Salatası


2 paket PINAR KÜPETTO
400 g küçük boy taze patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 küçük demet taze soğan (doğranmış)
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı hardal
5 yemek kaşığı mayonez
Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Tuzlu suda patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın. Suyunu süzün, biraz soğumaya bırakın, ardından bir salata kasesine alın. Yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.Zeytinyağını bir tavada ısıtın, PINAR KÜPETTO'ları ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Kavurduktan sonra kıyılmış otları, sirkeyi, hardalı ilave edin, tuz ve çekilmiş tane karabiber serpin. Karışımı patateslerin üzerine ilave edin, harmanlayın ve ılık olarak servis yapın.

Pınar Küpettolu Izgara Hellim Salata


2 paket PINAR KÜPETTO
400 gr hellim peyniri
1 demet roka
1 adet marul
200 g karışık akdeniz yeşillikleri
8-10 adet kiraz domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
Tuz
7- 8 adet çizik yeşil zeytin

Roka, marul ve akdeniz yeşilliklerini elinizle kopararak derin bir kabın içine alın. Kiraz domatesleri ikiye kesin, yeşilliklere ekleyin ve harmanlayın. Limon suyunu, tuzu, ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu yeşilliklerin üzerinde gezdirin ve karıştırın. Hellim peynirlerini 1 cm kalınlığında dikdörtgen şekilde kesin. Orta ateşteki ızgara tavasında alt üst yaparak kızartın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada kızdırın. PINAR KÜPETTO'ları ilave edin ve 1-2 dakika kızartın. Kızarttığınız hellim peynirlerini ve PINAR KÜPETTO'ları yeşilliklerin üzerine ekleyin. Çizik yeşil zeytinleri ilave edin ve servis yapın.


Pınar Küpettolu Kabaklı Kiş


Hamuru için;
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı tereyağı
İç harcı için;
2 paket PINAR KÜPETTO
6 adet orta boy kabak
1 adet soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Sosu için;
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kabakları soyun, çekirdeklerini temizleyip rendeleyin. Soğanı soyup kıyın. Havuçları temizleyip rendeleyin. Tereyağını oda ısısında yumuşaması için bekletin. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. PINAR KÜPETTO'ları, rendelenmiş kabakları , havuç, tuz ve çekilmiş tane karabiberi ilave edip kavurun. Ocaktan alıp ılıtın. Bir kapta tereyağını , yoğurt ve 1 yumurtayı çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru yağlanmış tart kalıbına alıp elinizle bastırarak yayın. Üzerini çatalın ucuyla yer yer delin. Üzerine kabaklı PINAR KÜPETTO'lu harcı yayın. Başka bir kapta kalan 1 yumurta ve sütü çırpıp kabaklı harcın üzerine ilave edin. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.


Pınar Küpettolu Karnıyarık


2 paket PINAR KÜPETTO
1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
8 adet patlıcan
2 adet soğan
3 adet yeşil biber (çekirdekleri temizlenmiş, ince doğranmış)
2 adet domates (soyulup küp doğranmış)
2 yemek kaşığı domates salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Patlıcanları alacalı soyun ve kızgın yağda kızartın. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları ince ince doğrayın, tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar pişirin. Domates salçasını, yeşil biberi, domatesleri ekleyin. PINAR KÜPETTO'ları tencereye ekleyin. Maydanozları da ilave edin. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Kızaran patlıcanların içlerini açın. PINAR KÜPETTO'lu harcı paylaştırın. Geniş ve derin bir tencereye patlıcanları dizin. Patlıcanları geçmeyecek şekilde 1 su bardağı sıcak su ilave edin ve pişirin. Sıcak olarak servis edin.


Pınar Küpettolu Patates Kroket


1 paket PINAR KÜPETTO
2 adet patates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Tuz
Üzeri için;
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
Galeta unu
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Patatesleri kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzün ve soğuması için bekletin. Soğuyan patatesleri geniş bir kaba rendeleyin. PINAR KÜPETTO , rendelenmiş kaşar peyniri, mısır nişastası, ve tuz ilave edin ve iyice karıştırın. İhtiyaç duyarsanız biraz un ekleyebilirsiniz. Hamur kıvam alacak hale geldiğinde ellerinizi unlayarak karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Bir tepsiye dizerek buzdolabında yaklaşık 1 saat sertleşene kadar bekletin. Kroketler sertleşince önce una sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa batırarak iyice kaplayın. Derin bir kızartma tavasında ayçiçek yağını kızdırın. Yağ kızınca kroketleri altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Sıcak servis edin.


Pınar Küpettolu Salçalı Bulgur Pilavı


2 paket PINAR KÜPETTO
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet soğan
2 diş sarımsak
4 adet sivribiber
1 adet sarı biber
2 adet kırmızı biber
3 adet domates
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Soğan, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın. Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını ısıtın ve PINAR KÜPETTO‘ları ilave edin. KÜPETTO‘lar tam pişmeden soğanı, sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Domatesleri ilave edin. Su ve tuzu ilave edin, karışımı kaynatın. Bulguru ekleyin, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu örterek 10 dakika kadar dinlendirin. Üzerine kızgın tereyağı gezdirin ve servis yapın.


Pınar Küpettolu Talaş Böreği


8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
İçi için;
2 paket PINAR KÜPETTO
2 su bardağı haşlanmış garnitür
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Üzeri için;
Çörekotu

Soğanların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra içini çıkarın ve küp küp doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin. Garnitürü ve PINAR KÜPETTO'ları ekleyin ve kavurun. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Hamurların ortalarına PINAR KÜPETTO'lu harçtan koyun. Hamurun uçlarını ortada birleştirerek hamuru kapatın. Ters çevirip üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpin. Buzdolabında yaklaşık 25 dakika bekletin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.


Pınar Küpettolu Tarhana Çorbası


1 paket PINAR KÜPETTO
4 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru nane

Bir kasede tarhanayı bir bardak su ile ıslatın ve yaklaşık 1 saat, tarhana yumuşayana kadar bekletin. Orta ateşteki bir tencereye 5 bardak su koyun. Kaynayınca tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak top top olmasını engelleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bir tavada KÜPETTO'ları tereyağı ile soteleyin. Çorbanın üzerine dökün. Nane serpin ve servis edin.


Pınar Küpettolu Tavuk Sarma


1 paket PINAR KÜPETTO
4 adet fileto tavuk göğsü
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 yemek kaşığı garnitür
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Tavuk filetoları et döveceği ile dövün ve inceltin. Üzerlerine tuz serpin ve garnitür ekleyin. Garnitürlerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve PINAR KÜPETTO'ları serpin. Sıkıca sararak kapattıktan sonra 2 yerinden kürdanla kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika tavukların üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Tavuk sarmayı dilimleyerek yanında salata ile servis edin.


Pınar Küpettolu Taze Reyhan ve Domates Soslu Spagetti


2 paket PINAR KÜPETTO
1 paket spagetti makarna
3-4 dal taze reyhan yaprağı
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet domates (soyulmuş ve küp doğranmış)
1 çay bardağı su
1 adet kesme şeker
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
4 yemek kaşığı toz parmesan

Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayın ve süzün. Soğanı minik küpler şeklinde doğrayın.Orta ateşteki bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanı ilave edin ve soteleyin. PINAR KÜPETTO'ları ilave edin. Domatesleri ve suyu ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Sosun pişmesine yakın reyhan yapraklarını ilave edin. Tuz ve şeker ile lezzetlendirin. Sos suyunu çekince taze çekilmiş karabiber ekleyin. Makarnayı servis tabaklarına paylaştırın. Sosu makarnaların üzerine ekleyin. Rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek servis edin.


Pınar Küpettolu ve Arpacık Soğanlı Kuru Fasulye


2 paket PINAR KÜPETTO
400 gr haşlanmış kuru fasulye
7-8 adet arpacık soğan
2 adet domates
3 adet sivribiber
1 adet kırmızı sivri biber
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salça
1 tatlı kaşığı biber salça
5 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Arpacık soğanların kabuklarını soyun. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Sivri biberleri ve kırmızı biberin çekirdeklerini çıkartın ve ince ince kıyın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Güveç tenceresinde tereyağını eritin. Arpacık soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Biberleri ve PINAR KÜPETTO'ları tencereye ilave edin, kavurun. Sarımsakları, domates ve biber salçasını ilave edin. 1-2 sefer daha karıştırdıktan sonra, domatesleri ekleyip, pişirmeye devam edin. Haşlanmış olan fasulyeleri ilave edin. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Suyunu ekleyin 5 dk daha kaynatın ve güveç kabına alın. Güvecin kapağını kapatarak 180 C de 10 dakika tatların özdeşleşmesi için pişirin. Sıcak servis yapın.


Pınar Küpettolu ve Ispanaklı Tava Böreği


3 adet yufka
Küpettolu Ispanaklı harç için;
2 paket PINAR KÜPETTO
2 demet ıspanak (yıkanıp, ince doğranmış)
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 su bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz

Bir tavaya yağı ekleyin, rendelenmiş soğanları kavurun ve ince doğranmış ıspanakları soğanların üzerine ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kavurun. PINAR KÜPETTO'ları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. PINAR KÜPETTO'lu harcı ocaktan alıp ezilmiş beyaz peyniri de ekleyin. Tuz ile lezzetlendirin. Rendelenmiş kaşar peynirleri de ilave edip harcı karıştırın. Ayrı bir tavaya çok az ayçiçek yağı sürün. Yufkanın bir tanesini kenarları dışarı taşacak şekilde tavaya yerleştirin. İkinci yufkayı küçük parçalara ayırıp tavadaki yufkanın üzerine koyun. PINAR KÜPETTO'lu ıspanaklı harcın tamamını onun üzerine serpin. Üzerine üçüncü yufkayı parçalayarak yerleştirin. Tavadan sarkan yufkaları da üzerine kapatın. Üzerine kapak kapatıp kısık ateşte önce altını, sonra ters çevirerek üstünü pişirin. Her iki tarafı da kızarınca ocaktan alıp servis yapın.


Pınar Küpettolu ve Kabaklı Arpa Şehriye Pilavı


2 paket PINAR KÜPETTO
2 adet kabak
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı sıcak su
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)

Kabak ve domatesleri yıkayın, çekirdeklerini temizleyin ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince ince kesin. Orta ateşteki bir tencereye soğanı, sarımsağı, domatesleri ve kabakları ekleyin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte su ilave etmeden kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Ardından tencereye içine arpa şehriyeyi ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip kavurun ve bir miktar tuz ve çekilmiş tane karabiber ekleyip, sıcak suyu ilave edin. Şehriye suyunu çekince ocaktan alın ve dinlendirin. Ayrı bir tavada PINAR KÜPETTO'ları pişirin. Pişen kabakları ve PINAR KÜPETTO'yu pilava ekleyin, karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edin.


Sayfa: « Önceki  1, 2, 3 ... 689, 690, 691 ... 976, 977, 978  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2016 Bütün Hakları Saklıdır
İstanbul da kendi evimde size hizmet veriyorum. istanbul escort Kadınlığımı sizin üzerinizde kullanmak istiyorum. Sizlerin benim gibi deli dolu ve doyumsuz bayanlara aç olduğunuzu biliyorum. Ben sizinle yatağa girdiğim andan itibaren sizinle unutulmaz bir birliktelik yaşamak isterim. Anımızı arada ki sınırları kaldırarak yaşarım.