Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 45, 46, 47 Sonraki »
|
Pulneni Praz Luk
https://pomatsite.blogspot.com.tr
½ Kg Yağlı Koyun Kıyması
1 Kg Pırasa
2-3 Çorba Kaşığı Pirinç
2 Adet Soğan
1 Deme... DEVAMI
|
Pulneni Tselina s Edri Glavi
https://pomatsite.blogspot.com.tr
Su 2 1/2 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
12 gr Limon suyu
Kereviz 6 orta boy
... DEVAMI
|
Püreli Domates Dolması (görsel)
Türkçe altyazılıdır.
[LCvideo]https://video.lezzetler.com/video/PureliDomatesDolmasi.mp4[/... DEVAMI
|
Radicchio (Risotto)
4 kişilik
300 g yeşil soğan,
30 g tereyağı,
400 g pirinç,
2 defne yaprağı,
1.25 litre etsuyu (komprime olabilir),
400 g Beya... DEVAMI
|
Reyhanlı Pazı Sarması
2 Demet Pazı
500 gr Orta Yağlı Kıyma
2 Yemek Kaşığı Salça
Yarım Demet Maydanoz
1 tutam taze reyhan
2 Kahve Fincanı pirin... DEVAMI
|
Reyhanlı Sebzeli Pilav
3 su bardağı pirinç
3 su bardağı su veya et suyu
1 adet küp doğranmış kuru soğan
1 adet kırmızı etli biber (doğranmış)
... DEVAMI
|
Risotto Alla Pescatore
Risotto Pirinci 300 g
Zeytinyağı 40 ml
Soğan 1 adet
Karışık Deniz Mahsulleri 400 g
Balık Suyu 1 lt
Domates Sosu 100 g
Fesleğe... DEVAMI
|
Risotto Di Mare
1.5 çay bardağı (150 gr) arborio pirinci
100 gr kalamar
100 gr ayıklanmış balık
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kıyı... DEVAMI
|
Risotto Kroket
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı arbario pirinç
40 gr toz parmesan peyniri
1 yemek kaşığı ince doğranmış kurusoğan
... DEVAMI
|
Risottolu Hindi Biftek
1 tabak Hindi Biftek
2 dal kekik (yapraklanmış)
2 çorba kaşığı portakal suyu
7 çorba kaşığı zeytinyağı
300 gr pirinç... DEVAMI
|
Risottolu Hindi Biftek
1 tabak Hindi Biftek
2 dal kekik (yapraklanmış)
2 çorba kaşığı portakal suyu
7 çorba kaşığı zeytinyağı
300 gr pirinç
1 ... DEVAMI
|
Rokalı Kuzu Fileto
Sahrap Soysal
500 gr kuzu but fileto
1 adet iri boy kuru soğan
2 diş... DEVAMI
|
Rokalı Peynirli Pirinç Salatası
Sahrap Soysal
2 su bardağı pirinç
10 su bardağı kay... DEVAMI
|
Rokalı Sosis Salatası
4 adet dilimlenmiş ve az haşlanmış sosis
2 su bardağı basmati pirinci
125 gram tereyağı
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağ... DEVAMI
|
Rum Usulü Yalancı Dolma
Sabiha Çakıcı
250 gr soğan
1 su bardağı pirinç
1 ufak demet maydanoz
1 ufak demet dereotu
1 t... DEVAMI
|
RUŞEYMLİ ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI
2-3 çorba kaşığı ruşeym
1 adet küçük boy dolmalık lahana
Yeteri kadar su
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım ... DEVAMI
|
Sadeyağlı Enginar Dolması
6 büyük enginar
80 gram sadeyağı, ya da margarin (4 çorba kaşığı)
5 bardak enginarların ayıklandığı un ve limonlu su
... DEVAMI
|
Safranlı Pilavlı Levrek
Malzeme:
4 çorba kaşığı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
1 su bardağı Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
1 tablet Bizim Mutfak Ta... DEVAMI
|
Safranlı Üzümlü Pilav
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı (600ml.) su
3 yemek kaşığı Sana Margarin
3-4 sap safran
½ su bar... DEVAMI
|
Salamura Yaprak Sarması
500 gram Tokat yaprağı (salamura)
1 adet limon
Zeytinyağı
İçi için:
2 orta boy kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç
Maydanoz... DEVAMI
|
SALAMURA YAPRAK SARMASI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
1 kg. salamura asma yaprağı
1 ad... DEVAMI
|
Sambal Oleaklı Tavuk (Endonezya)
500 gr tavuk göğsü
3-4 Adet defne yaprağı
2 baş soğan
3 diş sarımsak
250 gr sanbal oleak (Endonozya mutfağının a... DEVAMI
|
SAMBALLI TAVUK
MALZEMESI :
500 gr tavuk gögsü,
3-4 defne yaprağı,
2 baş soğan,
3 diş sarımsak,
250 gr sanbal (endonoz mutfağının acılı sosu... DEVAMI
|
Samsun Mutfak Terimleri Sözlüğü
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Baldırcan : Patlıcan
Bazlama Mısır, arpa ve buğ... DEVAMI
|
Samsun Özel Gün Kutlamaları Yiyecek ve İçecekleri
Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Askerlik Kutlamaları
Bir gec... DEVAMI
|
Saray Dolması
1 adet orta boy lahana
2 çorba kasığı salça
6 adet küçük boy soğan
500 gram kıyma
150 gr tereyağı
1 çay kasığı kuru fesleğen
... DEVAMI
|
SARAY USULÜ KEKLİK
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
12 kar kekliği,
2 bardak pilâvlık pirinç,
150 gram füme edilmiş pançeta dilimleri,
50 g... DEVAMI
|
Saray Usulü Kuzu Etli Pazı Sarması
Malzeme:
1 bağ pazı
1 lt su
500 gram yağsız kıyma
2 çorba Bizim Kırık Pirinç
1 adet domates
2 adet soğan
50... DEVAMI
|
Saray Usulü Lahana Dolması
1 adet orta boy lahana
2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kasığı salça
6 adet küçük boy soğan
500 gram kıyma
1 çay ... DEVAMI
|
Sardalyalı Yaprak Sarma
25 adet küçük boy sardalya balığı
25 adet asma yaprağı
½ Türk kahvesi fincanı pirinç
1 adet taze soğan
2-3 dal maydanoz
... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 45, 46, 47 Sonraki »
|
