Vişneli Yoğurt Tatlıs
1 komposto kasesi
yoğurt
3 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı
vişne
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
Şurup için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1
limon suyu
Şurup malzemesi bir tencereye konur ve az koyulaşana kadar kaynatılır, soğumaya bırakılır. Diğer tarafta pudra şekeri ve
yumurta mikserle çalkalanır. Üzerine
vişne hariç diğer malzemeler katılır. En son bir kaç parçaya kesilmiş
vişne katılır ve yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıp, kabarana kadar pişirilir. Sıcakken soğuk şurbet gezdirilir. Şurubu çektikten sonra kare kare kesilir.