Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Vişneli Tavuk (2 adet - 94,625 defa bakıldı)

Vişneli Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Vişneli Tavuk

aytenim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc42257
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2009
2,575 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet ufak tavuk
1 su bardağı vişne
1 adet portakal
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tavuk küçük parçalara ayrılır ve teflon tavada kızartılır. Başka bir tavaya vişne, portakal suyu, tuz ve şeker konur bir taşım pişirilir. Servis tabağına tavuk konur kenarına da vişneli sos bırskılır.


Vişneli Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc69061
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2011
1,918 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg'lık 1 tavuk (temizlenmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1 su bardağı tavuk suyu
350 gr vişne kompostosu tanesi
3/4 su bardağı vişne suyu
2 tatlı kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı mısır nişastası (2 çorba kaşığı suda eritilmiş)

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180° C) getirip, ısıtınız.
Tavuğun içini ve dışını tuz ve biberle ovup, bir kenara bırakınız.
Büyük bir tencerede yağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca tavuğu tencereye koyup 8-10 dakika arasıra çevirerek pişiriniz. Tavuk suyunu ekleyip, kaynatınız. Su kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp, fırının orta katında 45-60 dakika tavuk yumuşayana kadar pişiriniz.
Tencereyi fırından alıp, tavuğu iki servis çatalıyla ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak, sıcak kalmasını sağlayınız.
Madeni bir kaşıkla tencerenin üstünde biriken yağları alıp atınız. Pişme suyunu bir süzgeçten, küçük bir tencereye süzünüz. Tencereyi orta ateşe oturtup, vişne suyu ve limon suyunu ekleyiniz. Sürekli karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca eritilmiş mısır nişastasını katıp, karıştırınız. Ateşi kısıp, sosu sürekli karıştırarak 5 dakika, kalınlaşana kadar pişiriniz.
Vişne kompostosu tanelerini sosa katıp 2 dakika daha, vişneler ısınana kadar pişirdikten sonra, tencereyi ateşten alınız.
Sosun yarısını servis tabağındaki tavuğun üstüne, kalanını da ısıtılmış bir sosluğa boşaltıp, tavuk ve sosu birlikte servis ediniz.






Vişneli Tavuk Tarifleri Tavuk Yemekleri



(2 adet Vişneli Tavuk 94,625 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası