Vişneli Tatlı Börek
8 adet kare
milföy hamuru
Krema için:
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı
vişne
Üzeri için:
Pudra şekeri
Milföy hamurları ortadan kesilir. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Krema malzemesi bir tencereye konur, sürekli karıştırarak katılaşana kadar pişirilir. Biraz soğuyunca
vişneler eklenir. Pişen
milföyler sandviç ekmeği gibi kesilir. Hazırlanan
vişneli
krema kesik yerden doldurulur, hafifçe kapatılır. Servis tabağına dizilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.