Sütlü Vişneli Pirinç Tatlısı
1 su bardağı
pirinç
3 su bardağı
süt
Küçük paket
krema (250 ml.)
1 Çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin.
1,5 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış
vişne
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
Pirinç,
süt, şeker, kısık ateşte pişirilir.
Pirinç şeklini kaybedince vanilya katılır, ateşten alınır.
Ilıyınca
krema eklenir, karıştırılır.
Kaselere taksim edilir.
Üst malzemesini hazırlamak için; su, nişasta, toz şeker, kıvam alana kadar pişirilir.
Sıcakken
vişneler atılır, karıştırılır,
pirinçli karışımın üzerine konur.