Vişneli muhallebi
3 su bardağı
süt,
5 tatlı kaşığı nişasta,
10 tatlı kaşığı tozşeker,
yarım su bardağı
vişne suyu.
Süslemek için
vişne taneleri.
3 su bardğı
sütü geniş bir tencereye alın. Çok az su ilavesi ile karıktırdığınız 5 tatlı kaşığı nişastayı azar azar
süte ekleyin. Yarım su bardağı
vişne suyunu ve 10 tatlı kaşığı tozşekeri ilave edin. Karıştırarak ağır ateşte koşulaşana dek pişirin. Kalıplara doldurun. Buzdolabında soğuyana dek bekletin. Ters çevirerek servis tabağına alın. Vişne taneleriyle süsleyerek servis yapın.