VİŞNELİ EKMEK TATLISI
1 bayat ekmek
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1/2 kg
vişne
1/2 paket kremşanti
Hazlanışı
Ekmeğin kabuklarını incecik kesip çıkartınız. 1-1,5 cm genişliğinde dilimleyip, kenarlı bir tepsiye diziniz, orta hararetli fırında pembe renkte kızartınız.
Şekere 2 su bardağı su katıp kaynatınız,
vişneyi yıkayıp çekirdeklerini çıkartınız, şuruba atıp iki taşım kaynatınız, tanelerini bir tabağa alarak şurubunu ekmeklerin üzerine dökünüz, tepsiyi ocağa koyup kapak örtünüz, hafif hararetli ısıda şurubun koyulaşmasını sağlayınız, şurup koyulaşınca ocaktan alıp soğutunuz, dilimleri servis tabağına yerleştiriniz. Kremşantiyi derin bir kaba
koyunuz. Azar, azar
süt ilave ederek mikserle 5 dakika çırpınız, kremşantiyi ekmeklerin üzerine sürünüz, kremşantinin üzerine
vişneleri yerleştiriniz.
Fotoğraf "azade" tarafından gönderildi. 23.06.2019
