Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Vişneli Çıtır Tart (1 adet - 4,306 defa bakıldı)

Vişneli Çıtır Tart


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Vişneli Çıtır Tart

kara sinek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2017
Mesajlar: 21
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc125720
Gönderme Tarihi: 31.May.2017
602 defa indirildi / yazdırıldı




500 gramdan 2 yemek kaşığı eksik un
2 yemek kaşığı badem unu
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı buzlu su
250 gram margarin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için:
1 kaşık toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 kaşık süt
Meyveli iç için;
500 gram dondurulmuş vişne
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişaşta (buğday ya da mısır)
1 yemek kaşığı magarin

Mikserde elenmiş unu, pudra şekerini, badem ununu karıştırın, yumurtayı ve margarin ekleyin, gerekirse buzlu sudan 1 veya 2 kaşık ekleyerek, kum gibi bir hamur elde edin (resimde gördüğünüz gibi). Hamuru, elinize alıp sıktığınızda birbirini tutmalı. Bu kıvamı soğuk suyla ayarlayabilirsiniz.
Kum kıvamındaki hamuru tezgaha yaydığınız streç filmin üstüne alın, streç film yardımıyla bastırarak top haline getirin. Buzdolabında en az iki saat dinlendirin.
Bir cam kabın içinde vişneleri, şeker ve nişaşta ile hararmanlayın. Ama bu işlemi tartı tam hazırlarken yapın, vişneler şekerle birlikte suyunu salmasın.
Dinlenmiş hamuru soğuk halde, 2 parçaya ayırın. Her bir parçayı aynı boylarda yarım santimden daha ince olacak şekilde merdane yardımıyla açın.
Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş (ben dikdörtgen şeklinde hazırladım) fırın tepsisine açtığınız parçayı yayın.
Üzerine vişneleri ekleyin. Bir yemek kaşığı margarini vişnelerin üzerine ufak parçalar halinde dağıtın.
Diğer hamuru üzerine kapatın, kenarlarını istediğiniz şekilde yapıştırın veya kıvırıp kapatın. Malzemenin akmaması için kenarların iyice yapıştığından emin olun.
Üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısını sürün, bolca toz şeker serpin. Pişerken meyvelerin buharının çıkması için, hamurun birkaç yerinden ince kesikler atın. Vaktiniz varsa bu şekilde buzdolabında 1-2 saat dinlendirmeniz iyi olur.
175 derecede altın rengi oluncaya kadar pişirin. Yanında vanilyalı dondurma ile servis edin.






Vişneli Çıtır Tart Tarifleri Pasta Tarifleri



(1 adet Vişneli Çıtır Tart 4,306 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası