Vişneli Browni
4 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
3
yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı
fındık kırığı
Göz kararı damla
çikolata
Göz kararı dondurulmuş
vişne
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
1 çay bardağı
süt
3 tatlı kaşığı
kakao
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 miktar
çikolata
Yumurta ve tozşekerini çırpın. Tereyağını eritin. Bir çay bardağı sıvı yağı ve bir su bardağı
sütü de ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kek kıvamına getirin. Unu eklerken kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edin. Hepsini karıştırdıktan sonra çekirdekleri ayıklanmış
vişneleri, damla
çikolataları ve
fındık kırıklarını da ekleyip hafifçe yağlayıp unladığıınız tepsiye dökerek önceden ısıtılmış fırında ilk 20 dakika 180 derecede sonrasında 150 derecede yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkartıp ilk sıcaklığı geçince 1 çay bardağı
sütün içine
kakaoyu, nescafeyi, tozşekeri ve
çikolataları ekleyip eriterek elde ettiğiniz
sütlü karışımı brownimizin üzerine dökelim. Bu arada
vişnelerin çekirdeklerini çıkartırken tabağa süzülen
vişne suyunu da
süte ekleyin.