Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hoşaflar Kompostolar > Vişne Kompostosu (24 adet - 1,906,442 defa bakıldı)

Vişne Kompostosu


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Hoşaf Tarifleri
Komposto Tarifleri
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Vişne Kompostosu

naz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli
Kısa URL: https://ml.md/lc54
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2005
3,997 defa indirildi / yazdırıldı




Sapları çıkartılmış 650 gr. olgun vişneyi 2 ayrı yerinden iğneleyerek tencereye koyunuz. 1 kilo su ve 1,5 kilo şeker ile birlikte orta ateşte pişiriniz. Birkaç taşım sonra vişneleri alıp, çekirdeklerini çıkarınız tekrar şuruba katarak soğuduktan sonra servis yapınız.


ML® Vişne Kompostosu için tıklayın




Fotoğraf "hararet" tarafından gönderildi. 07.07.2020


Vişne Kompostosu

Asegul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc209
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2005
3,819 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. vişne
750 gr. şeker
10 bardak su

Vişneleri saplarından ayıklayın. 10 bardak suyu bir tencerede kaynatın, bir yandan da şekerini katıp karıştırarak eritin. Vişneleri katın 20 - 25 dakika daha kaynattıktan sonra ocktan alın. Önce açıkta daha sonra buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

ML® Karışık Kış Kompostosu (görsel)



Fotoğraf "altın maske" tarafından gönderildi. 09.09.2020


Vişne Kompostosu

pelikan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.10.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc18256
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2007
3,421 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg vişnenin çekirdeklerini çıkarın. Bir kapta vişne ve 500 gr tozşekeri harmanlayıp 2 saat bekletin. 3 litre suyu geniş bir tencereye alıp şekerli vişneleri ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. Bir cezvede 6-7 karanfil tanesini 1 çay bardağı su ile kaynatıp yumuşatın. Soğutulmuş vişne kompostosuna ekleyip bir süre bekletin. Kompostoyu soğuk olarak servis yapın.


Vişne Kompostosu

acara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2005
Mesajlar: 143
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: https://ml.md/lc39981
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2009
3,349 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg. vişne
5 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Vişnelerin saplarını temizleyip yıkayın. Su ile beraber, çekirdekli vişneleri ateşe koyun. Kaynayınca şekerini ilave din 10 - 15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın

Not: Şekerini ağız tadınıza göre arttırıp eksiltebilirsiniz.


Vişne Kompostosu

neyzen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
Kısa URL: https://ml.md/lc8161
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2006
3,328 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram vişne
3 su bardağı su
25 adet kesmeşeker

Üç bardak su ile şeker kaynatılır. Temizlenmiş, yıkanmış vişneler, kaynar, şekerli suya atılır. Piştikten sonra ateşten alınır. Üzerindeki köpükler bir mendil kâğıdına yapıştırılarak alınır.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 19.07.2023


Vişne Kompostosu

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: https://ml.md/lc6082
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2006
3,303 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg vişne
2,5 litre su
2 veya 2,5 su bardağı toz şeker

Vişnelerin saplarını kopartıp yıkayın. Suyunu koyup bir taşım
kaynatın.Sekerini ve limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Soğutup kaselere alın. Bir parça buz ile servis yapın.


Vişne Kompostosu

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc3335
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
3,278 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak şeker
5 bardak su
1/2 kg vişne

Suyla şekeri yüksek ateşte iyic kaynatın. Su fokurdamaya başlayınca vişneleri katın, kısık ateşte 15 dakika demlendirin.
Soğutup servis yapın.

Not: Vişnelerin dağılmaması için çekirdekleriyle birlikte pişirin.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 19.07.2023


Vişne Kompostosu

Proton Pompası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.10.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc56712
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2010
3,258 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 kabuk tarçın
500 gr. çekirdekleri ayıklanmış vişne
1 çay bardağı file fındık

Şeker ile suyu tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın. Vişneleri ve kabuk tarçını ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Soğutun, kaselere koyup file fındık ile servis yapın.


Vişne Kompostosu

sevim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.12.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Nallıhan/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc21337
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2008
3,192 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg. vişne
1,5 su bardağı şeker

Tencereye 3-4 su bardağı su koyup şekeri ilave ediniz. Eriyinceye kadar karıştırıp kaynatınız. Vişnelerin saplarını ayılkayıp 4-5 kere bol su ile yıkayınız. Şuruba atıp şeklini bozmadan yumuşayıncaya kadar pişiriniz.


Vişne Kompostosu

yunusdoğan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.12.2007
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc20097
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2007
3,081 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. vişne,
300 gr. şeker

Şekeri 2 bardak su ile bir tencerede 5-10 dakika kaynatınız.
Vişneleri ayıklayıp yıkayınız.
Vişneleri şurup içeresine atınız.
1-2 taşım kaynatınız.
Ateşten alıp soğuk olarak servis yapınız.


Vişne Kompostosu

kumbara
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 23.05.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc24019
Gönderme Tarihi: 23.May.2008
3,081 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr vişne
3 bardak su
1,5 bardak toz şeker

Bir tencereye bir buçuk bardak toz şeker 3 su bardağı şeker koyup orta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Kaynayınca sapları koparıp iyice yıkanmış vişneleri tencereye atarak birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.


Vişne Kompostosu

reyon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.01.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Kars
Kısa URL: https://ml.md/lc59157
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2011
3,079 defa indirildi / yazdırıldı




Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966


800 g Vişne
600 g Şeker (2.1/2 bardak)
4 bardak Su

800 g vişnenin saplarını ayıkladıktan ve iyice yıkadıktan sonra ileride kullanmak üzere bir tarafa bırakınız. Diğer taraftan, içinde; 4 bardak su ve 600 g şeker (2.1/2 bardak) bulunan bir tencereyi ateşe oturtarak bir taraftan karıştırmak suretiyle şekerin su içinde erimesini temin ediniz ve sonra da kaynamaya bırakınız. Şurup kaynayınca buna, evvelce hazırlayarak bir tarafa bırakmış olduğunuz vişneleri ilâve ediniz ve hepsini beraber 5 dakika daha kaynatınız. Müteakiben komposto tenceresini ateşten alarak soğumaya bırakınız ve soğuyunca kâselere koyarak servis yapınız.


Vişne Kompostosu

aydagül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.11.2010
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc57265
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2010
3,063 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo iri ve olgun vişne
2 litre su
1,5 kilo şeker

Evvelâ; vişneleri saplarından ayırarak güzelce yıkamalıdır. Suyu ve şekeri, bir tencereye döküp vişneleri de içine atmalıdır. Orta hararette bir ateşte, kaynatmalıdır. Güzelce ve kıvamınca pişip vişneler yumuşayınca indirmeli ve buzlu olarak içmelidir.


Vişne Kompostosu

Çizmeli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.04.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ostim
Kısa URL: https://ml.md/lc23184
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2008
3,028 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 kg. vişne

Vişnelerin saplarını çıkarın yıkayın, çekirdeklerini çıkarın. Su ile şekeri kaynatıp, vişneleri katın, biraz pişiririn. Soğutup servis yapın.


Vişne Kompostosu

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc36741
Gönderme Tarihi: 21.May.2009
2,976 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram vişne
625 gram su (2.1/2 bardak)
350 gram toz şekeri (1.1/2 bardak)

Tencereye 1.1/2 bardak toz şekeri ile 2.1/2 bardak su koyarak orta hararetteki ateşte karıştırarak şeker eritilir sonra da şekerli su kaynatılır. Kaynayınca 500 gram da vişne ilave ederek, bir miktar daha kaynatılmalıdır. iyice soğuduktan sonra tabağa alarak servis yapmalıdır.


Vişne Kompostosu

fem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc41081
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2009
2,924 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr vişne
1.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su

Vişneleri ayıklayıp yıkayın. Tencereye alıp 2 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Vişneler yumuşayıp kabukları çatlamaya başlayınca tozşekeri ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın. Soğuyunca servis yapın.


Vişne Kompostosu

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc57988
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2010
2,869 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

750 gr. vişne
300 gr. toz şeker
400 gr. su

Toz şekerle suyu bir dakika kaynatınız. Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayınız. Süzgece çıkararak susuz olarak şekerin içine ilâve edip bir dakika kaynatınız. Ateşten alıp, soğutarak servis ediniz.


Vişne Kompostosu

kanyapar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2010
Mesajlar: 29
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc54887
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2010
2,788 defa indirildi / yazdırıldı




Sapları çıkarılmış 650 gram olgun vişneyi bir iki yerinden iğneleyerek tencereye koyup, 960 gram su, 1,610 kilogram şekerle orta ateşte pişiriniz. Birkaç taşım sonra vişneleri çıkarıp şurup yaparak soğuyunca servis yapınız.

Not: Güzel koku vermesini isterseniz ağaççileği suyundan ya da limon kabuğunun üstündeki sarısının rendesinden ilâve ediniz.


Vişne Kompostosu

canseza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.03.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc73841
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2012
2,646 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo vişne
3 kilo kadar su
2 bardak şeker

Su, şeker ve vişneleri tencereye koyup yarım saat kadar pişirip, soğutup servis yapıyorum.


Vişne Kompostosu

pırıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.03.2008
Mesajlar: 52
Şehir: Kayseri
Kısa URL: https://ml.md/lc72725
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2012
2,590 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg visne
2 bardak toz şeker
8 bardak su
Limon

Vişnelerin saplarını ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye su ve tozşekeri koyup, iki taşım kaynatın. Ocağı kısıp vişneleri ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın. Soğuduktan sonra servis yapın.






Vişne Kompostosu Tarifleri Hoşaflar Kompostolar



(24 adet Vişne Kompostosu 1,906,442 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası