Vejetaryen Bamya
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
250 gr.
bamya
100 gr. sıvı yağ
1 tane
soğan
1 kaşık
salça
1 tane
limon veya
limon tuzu
Bir tencere içerisine yağ,
soğan koyun ve kavurun. Üzerine yıkanmış, ayıklanmış, suyu süzülmüş
bamyaları ve
salçayı ekleyin. Limon sıkarak (veya
limon tuzu) ve tuz ilave ederek pişirin.
Not: İsteğe göre 1 diş
sarımsak ezilerek malzemeye karıştırılabilir.