Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > ÜZÜMLÜ SÜTLÂÇ (3 adet - 113,205 defa bakıldı)

ÜZÜMLÜ SÜTLÂÇ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KURU ÜZÜMLÜ SÜTLAÇ

Ala Turca
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc51401
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
4,690 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 yumurta (çırpılmış)
1/2 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak süt
1 bardak kuru üzüm (çekirdeksiz)
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı su
tarçın

Yapılışı:
Pirinç 1 bardak suyla pişirilir. Yumurta, şeker karıştırılır. Azar azar süt ilave edilir. Pişirilen pirinç ve kuru üzüm eklenip bir taşım kaynatılır. Isıya dayanıklı kaselere boşaltılıp 200°de kızartılır.

Not: Sütlü tatlılar fırında kızartılırken kaseler su konmuş kabın içine oturtulur ve fırının üst ayarı yakılır. Tepsi, fırının en alt gözüne konur.


ÜZÜMLÜ SÜTLAÇ

Çizmeli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.04.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Ostim
Kısa URL: https://ml.md/lc23176
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2008
2,880 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 su bardağı kuru üzüm
3 çay bardağı pirinç
1/2 su bardağı seker
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 tutam tuz
biraz tarçın

Yapılışı:
Pirinci haşlayıp, süzün. Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın. Çırpma işlemine devam ederken şekeri ve tuzu katın. Azar azar kaynar sütü döküp, devamlı çırpın. Pirinç ve kuru üzümden hamur yapın. Yağlanmış kalıba bunları boşaltın. Çırpılmış sütü üzerine dökün. Bu kalıbı içinde kaynar su bulunan bir tepsiye oturtup, kısık ısılı fırına verin. Bir saatten fazla pişirin. Çıkarınca üzerini tarçın ile süsleyin.


ML® Portakallı Sütlaç için tıklayın


ÜZÜMLÜ SÜTLÂÇ

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: https://ml.md/lc12024
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2007
3,137 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
2 bardak süt,
2 yumurta,
1 bardak çekirdeksiz kuru üzüm,
3 cay bardağı pirinç,
1/2 bardak toz şekeri,
1 çay kaşığı vanilya,
1 çimdik tuz,
yeteri kadar tarçın.

Yapımı: Yumurtaları porselen bir kâsede iyice köpürünceye kadar çırpmalı. Beri yanda pirinci suda haşlamalı. Sonra suyunu süzme]i. Sütü kaynatmalı. iyice köpürtülen yumurtayı karıştırmaya ara vermeden buna sırasıyla toz şekerini ve bir çimdik tuzu katmalı. Karışım birbirine yedirilince bu defa çırpmaya ara verilmeden kaynar sütü sicim gibi ince akıtarak bu karışıma yedirmeli. Bu işler yapılırken içi yağa bulanmış bir kaba birbirine iyice karıştırılmış pirinçle kuru üzüm ve vanilya boşaltılır. Buna çırpılan sütlü karışım boşaltılır. Sonra bu kap, içinde kaynar su bulunan bir tepsiye yerleştirilir ve tepsi içindekilerle birlikte ortadan az ısılı bir fırına sürülür. Sütlâç, fırında bir saatten fazla pişirilir. Sonra çıkarılarak bir kenarda soğumaya bırakılır. Üzerine tarçın serpilir ve olduğu gibi sofraya götürülerek servis yapılır.






ÜZÜMLÜ SÜTLÂÇ Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(3 adet ÜZÜMLÜ SÜTLÂÇ 113,205 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası