Üzümlü Sakızlı Muhallebi
1 litre
süt
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 su bardağı şeker
2 parça damla sakızı
1 su bardağı
pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin
Üzüm yarım saat ılık suda bekletilir ve suyu süzülür. Tencereye soğuk olarak
süt,
pirinç unu ve şeker konur, karıştırılır. Sonra ateşe yerleştirlir. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce
üzüm, dövülmüş sakız ve margarin eklenir. Kaselere paylaştırılır.