Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,030,535,057 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Üzümlü Lokma (1 adet - 66,744 defa bakıldı)

Üzümlü Lokma

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Kolay Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Fotoğrafları
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Üzümlü Lokma

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc10695
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2007
1,723 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme: 1+1/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 25 gr kuru siyah üzüm, 30 gr meyve şekerlemesi, 25 gr margarin, 2 orta boy elma, 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı zeytinyağı ve yeteri kadar tuz, 100 gr pudraşeker.

Yapılışı: Kuru siyah üzüm, çöpü ayıklandıktan sonra yumuşaması için soğuk suda ıslatılır. Elmalar yıkanıp kabuğu soyulur, şekerlemelerle birlikte tavla zan büyüklüğünde doğranır. Diğer tarafta yayvan porselen bir kâseye un konur. Kabartma tozu una karıştırılır. 1/2 su bardağı ılık süt ince ince akıtılırken tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırmaya devam edilir, topak topak olmadan yediri-lir. Sonra 1 tutam tuzla birlikte kalan süt de katılarak koyu krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve bir süre dinlenmesi, mayalanıp kabarması için bir kenara bırakılır. Üzümler sudan çıkarılıp kurutulur, şekerleme ve taze elmayla birlikte hamura katılarak karıştırılır. Bir tavaya margarin ve zeytinyağı konur, ateşe oturtulur. Yağ kızdırıldıktan sonra hamurdan bir parça avuçla alınıp sıkılır, başparmak ile işaretparmağı arasından fırlayan hamurdan her defasında soğuk suyla ıslatılmış madenî kaşık ucuyla fındık büyüklüğünde parçalar alınır ve kızgın yağa atılır. Çevirilerek lokmalar iyice kızartılır. Bir tabağa yağı emmesi için bir kâğıt yayılır. Lokmalar kızardıkça kevgirle tavadan çıkarıp kâğıdın üzerine yerleştirilir. Üzümlü lokmaların yağları süzülünce servis tabağına alınır. Üzerine pudraşeker serpildikten sonra sıcak sıcak servis yapılır.








Üzümlü Lokma Tarifleri Hamur İşleri







(1 adet Üzümlü Lokma 66,744 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle