Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,810,282,902 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Üzümlü Kek (26 adet - 1,396,691 defa bakıldı)

Üzümlü Kek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri   
Video Kek Tarifleri
Kolay Kek Tarifleri
Kek Fotoğrafları
Brovni Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Üzümlü Kek

Mubi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2005
Mesajlar: 55
Şehir: Beşevler
Kısa URL: http://ml.md/lc688
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2005
2,152 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 bardak un
1 tutam tuz
6 çorba kaşığı katıyağ
2 çorba kaşığı soğuk su
İçi İçin;
200 gr. kuru üzüm
1/8 litre su
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı katıyağ
2 çorba kaşığı un
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;
3 yumurta akı
100 gr pudra şekeri

Un ile tuzu karıştırın. Dolaptan çıkan yağı kuşbaşı kesin, bunları una katıp yoğurun, yoğurduğunuz hamur topak topak olacaktır. Sonra soğuk suyu yavaş yavaş katın ve hamur malzeme ile iyice halloluncaya kadar, çatalla karıştırmaya devam edin. Sonra bunu yuvarlatın, üzerine bastırarak açın. Kalıba koyun, taşan kısımları kesip çıkarın. Üzerini bir çok yerinden çatalla delin. orta ısılı fırında açık sarı renk alıncaya kadar pişirin. Üzümleri su ve şekerle kaynatıp, içinden 4 çorba kaşığı alıp soğutun, sonra buna un ve yağı katın ve üzülere ekleyip, devamlı karıştırarak kaynatın. Ateşin altını kısın ve malzeme koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Limon kabuğu rendesini, suyunu ve yumurta sarılarını katın, soğumaya bırakın. Sonra bu malzemeyi pişen hamurun üzerine koyun. Üstü için yumurta aklarını katılaşıncaya kadar çırpın. Pudra şekerini ilave edip biraz daha çırpın ve bu malzemenin üzerine yayın. Orta ısılı fırında 15 dakika daha pişirin.


ML® Üzümlü Kek için tıklayın




ÜZÜMLÜ KEK

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc1386
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2006
2,073 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu, limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı çekirdeksiz üzüm
Vanilya

1- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Üzüm ayıklanıp yıkanır, kurulanır.
2- Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker çarpılır, koyu yoğurt kıvamına getirilir. (Yumurta telini kaldırdığınız zaman düşen damlalar bir an kaybolmamalıdır.)
3- Limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilya konup 1- 2 defa daha çarpılır.
4- Elenmiş un konup kaşıkla hafifçe karıştırılır. Üzümler ilave edilir. Hazırlanan kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 35- 40 dakika pişirilir.
5- Ilınınca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.


ML® Royal Kek için tıklayın


ML® Madlen Kek (görsel)




Üzümlü Kek

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc4196
Gönderme Tarihi: 27.May.2006
1,954 defa indirildi / yazdırıldı




100 g margarin
1 su bardagi toz seker
2 yumurta
Bir tutam tuz
Yarim su bardagi ayran
1,5 su bardagi un
Yarim su bardagi soya unu
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi kuru üzüm

Margarini seker ile iyice çirpin. Üzerine yumurta, tuz, ayran, un, soya unu ve hamur kabartma tozunu ekleyip 2-3 dakika çirpin. Kuru üzümleri ilave edin ve karistirin. Küçük kek kagitlarina birer yemek kasigi koyup önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15 dakika pisirin.


ML® Lokumlu Kek için tıklayın




Üzümlü Kek

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: http://ml.md/lc7737
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2006
1,604 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 yumurta,
125 gram margarin,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı un,
yarım çay bardağı süt,
1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm,
1 paket kabartma tozu
küçük kâğıt pasta kalıpları.

Yumurta, şekerle krem gibi oluncaya kadar çırpılır. Süt ve margarin ilave edilir. Un ve kabartma tozu eklenir. Unlanmış üzümler konduktan sonra kaşıkla kâğıt kalıplara akıtılır. Hepsi bir tepsiye konarak 170 derecede pişirilir.

ML® Gofretli Kek (görsel)




Üzümlü Kek

lezzetler
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale
Kısa URL: http://ml.md/lc8891
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2006
1,936 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler (6 kişilik) :
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu
3/4 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı :
Yumurtalar oda sıcaklığında olsun.Çukur bir kaseye yumurtalar ve şekeri ilave edin, mikserler iyice çırpın. Yağ, yoğurt, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, üzümü ve cevizi de koyun, kaşıkla karıştırın. Unu da ilave edin, kaşıkla iyice karıştırın.Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın, 180o dereceye ısıtılmış sıcak fırında 1 saat pişirin.


ML® Üzümlü Çaylı Kek için tıklayın




Üzümlü Kek

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: http://ml.md/lc10803
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2007
1,635 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
7 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
2,5 su bardağı un,
2,5 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm,
1 paket vanilya.

Yapılışı:
Üzümler ayıklandıktan sonra, bol suda yıkanır, suyu iyice süzdürülerek kurutulur ve unlanır. Yumurta ile şeker ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Limon kabuğu rendesi, vanilya ilave edilir, 1-2 defa daha karıştırılır. Sonra unla birlikte unlanmış üzümler katılır, iyice karıştırılır. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Pişince fırından çıkarılır, soğuduktan sonra servis tabağına alınır, dilimlenir, servis yapılır.




Üzümlü Kek

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2841
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc12381
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2007
1,756 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta ve 1,5 çay bardağı toz şekeri 3 dakika çırpıp 100 g margarin, 1 tutam tuz, 1 su bardağı ılık süt ve 1 portakal kabuğu rendesi ekleyip çırpın. 4 su bardağı unu eleyin, maya ile karıştırın ve hamura ekleyin 1 dakika çırpıp, 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz ve 1 çay bardağı kuru üzüm ekleyin. Üzerini kapatıp ılık ortamda 30 dakika bekletin ve 26 cm çapında yağlanmış kek kalıbına dökün. 180°C'ye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.




ÜZÜMLÜ KEK

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13423
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2007
3,038 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
700 gram siyah, kuru üzüm,
600 gram un,
200 gram toz şekeri,
150 gram tereyağı,
40 gram maya,
5 yumurta,
iki bardak süt,
bir tutam tuz.

Yapımı: Fırınınızın tepsisini önce iyice yağa bulayın, sonra unlayın ve bir kenara bırakın.
Üzümleri bol suda yıkayın. Yıkadıktan sonra bunları uzunlamasına ortalarından kesin ve çekirdeklerini çıkartın ve bir kenara bırakın.
Beri yanda unu elekten geçirerek bir porselen kâsenin içine boşaltın, Şekeri katın, ikisini iyice karıştırın. Sonra karışıma dört bütün yumurtayla iki çimdik tuzu katın. Hepsini elinizle güzelce karıştırın. Tereyağını hafifçe eritin, ılık olarak hamura katın ve elinizle yoğurmaya devam edin. Mayayı ılık sütün içine ufalayıp erittikten sonra yoğurmakta olduğunuz hamura sicim gibi ince akıtarak azar azar katın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra bir süre de kâsenin dibine ve kenarlarına çarparak işleyin. Gerekirse az un katın. Sonra hamuru top haline getirip hafifçe unlayacağınız kaşenin içinde bırakın üzerine bir peçete örterek kabarması yani mayalanması için sıcak bir yere koyun veya içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üstüne oturtun.
20 dakika sonra hamura bir bakın. İyice kabarmışsa tekrar yoğurun. Hamurdan küçük bir parça koparın, sonra kullanmak üzere unlanmış bir kâseye koyarak bir kenara bırakın. Üzümlerin, hamurun her tarafına dağılmaları için elinizle tekrar iyice yoğurun. Sonra 5-6 santim kalınlığında ve uzun bir dikdörtgen biçimine sokup işe başlarken yağlayıp unladığınız tepsiye koyun. Bir kenara ayırmış olduğunuz hamuru alın, iki parçaya ayırın. Her ikisini de ellerinizin arasında yuvarlayarak iki uzun çubuk haline getirin ve bunları saç örgüsü gibi örün. Sonra kekin üzerine, tam ortasına koyun.
Kalan yumurtayı hafifçe çırpın ve fırçayla hamurun üzerine sürüp tepsiyi kızgın olan fırına koyun (Termostatlı fırını olanlar 190 dereceye göre ayarlamalıdırlar). Üzümlü keki bir saat kadar pişirin. Fırından çıkarmadan önce bir kibrit çöpü sokarak kontrol edin. Hamur pişmişse kibrit çöpü kuru olarak çıkacaktır. Çöp hamurlu çıkarsa keki bir süre daha fırında tutun. Kek piştikten sonra bunu fırından çıkartıp soğutun. Sonra sabah kahvaltısında veya ikindi çayında servis yapın.




Üzümlü Kek

selva17
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc17807
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2007
1,837 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg un,
2 su bardağı tozşeker,
1 su bardağı üzüm suyu,
125 gram margarin,
4 adet yumurta,
kabartma tozu,
1 çorba kaşığı tarçın,
1 su bardağı üzüm

Önce fırını 200 derecede ısıtın. Daha sonra şeker ve yumurtayı derin bir kaba alın. Mikser yardımıyla çırpın. Ardından kaba yağ ve üzüm suyunu ekleyin. Daha sonra kabartma tozunu, un ve tarçını da ilave edip, bir süre malzemeler iyice karışana dek çırpın. Hazırladığınız hamuru sıvıyağ veya eritilmiş margarinle yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış firma sürün. Keki firma koyduktan 10 dakika sonra sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve bir su bardağı üzümü hamurun içine dökün.
Elinizle hafifçe bastırarak içine doğru itin. Keki bir süre pişmeye bırakın. Kek kabardığında kalan üzümlerinizi de hamurun içine itin. Toplam bir buçuk saat içinde kekiniz pişecektir.
Ancak keki fırından çıkartmadan önce kuru ve temiz bir bıçak yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin.




ÜZÜMLÜ KEK

Sevda Pekel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc19556
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2007
1,778 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
5 yumurta,
125 gr. şeker,
150 gr. un,
1 çorba kaşığı kuş üzümü, veya 2 kaşık istediğiniz bir üzümden.

Yapılışı:
1- 5 yumurtadan hamurunu hazırlayınız.
2- Üzümleri ayıklayıp, yıkayıp ve iyice kurulayınız.
3- Yarısını una ilave ediniz.
4- Yumurtanın kıvamı olunca unu koyunuz.
5- Kek kalıplarının her tarafını yağlayıp içerisine 1 avuç un koyup kalıbı sallıyarak her tarafı unlaymız. (unlanmamış yer kalırsa kek, kalıba yapışır güzel çıkmaz).
6- Kalıba hamurun yarısını döküp sonra kalan üzümü serpiştirin üzerine de diğer hamuru dökünüz.
7- Üzerini düzeltip önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriniz.
8- Pişme kontrolünü yaptıktan sonra fırından alınız,
9- Kalıbında soğutunuz.
10- Soğuyunca kenarlarına bıçak sürerek kalıptan çıkarınız.
11- Ekmek bıçağıyla birer cm. lik dilimlere kesip tabağa diziniz.
12- Üzerine pudra şekeri serpip servis yapınız.




ÜZÜMLÜ KEK

elvansapmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc22046
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2008
1,852 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker
Bir avuç çekirdeksiz üzüm
1/2 paket vanilya

Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayınız.
Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına geliriniz. Kuru üzümü elenmiş unu ilâve edip yavaşça karıştırınız, Hamuru kalıba döküp düzeltiniz. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.
Keki kalıptan çıkartıp servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şekeri serpiniz.




Üzümlü Kek

maymiy
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit
Kısa URL: http://ml.md/lc22093
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
1,768 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı ayçiçek yağı
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm

Yağ, yumurta, şekeri yoğurt, iyice karıştırılır, üzerine un ve kabartma tozu ilave edilerek iyice yedirilir. Vanilya katılıp karıştırılı. Üzümler unlanarak en son katılır.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve pişirilir.




Üzümlü Kek

hızır
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Rize
Kısa URL: http://ml.md/lc22193
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2008
1,650 defa indirildi / yazdırıldı




100 g margarini 1 su bardağı toz şeker ile iyice çırpın. Üzerine 2 yumurta, bir tutam tuz, 1/2 su bardağı tuzsuz ayran, 1,5 su bardağı elenmiş un, 1/2 su bardağı soya unu, 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu ekleyip 3 dk. çırpın. 1 su bardağı kuru üzüm ilave edip karıştırın. Muffin kalıplarına birer yemek kasığı koyup 180°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dk. pişirin.




ÜZÜMLÜ KEK

Suzanna
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Roma
Kısa URL: http://ml.md/lc23079
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2008
1,866 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
3/4 su bardağı mısırözü yağı
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kâse kuru üzüm

Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri sırasıyla katıp, çırpın. Kek kalıbını yağlayıp, hamuru boşaltın.
Yıkayıp, kuruttuğunuz üzümleri kekin üzerine dökün. Hafifçe parmağınızla içeri doğru bastırıp, ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.




Üzümlü Kek

onur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc24617
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2008
1,696 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır. Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır. Un, kabartmatozu ve üzümler sırasıyla ilave edip iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.




ÜZÜMLÜ KEK

nalan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc37628
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2009
1,740 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
3 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
8 yumurta
1 kahve fincanı kuru üzüm
6 portakal kabuğu şekerlemesi
1 su bardağı un
yarım limon rendesi
yarım çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Ayrı bir kapta yağın içine şeker koyup telle yumuşatın ve buna yumurtanın sarısını azar azar yedirin. Üzüm, portakal kabuğu ve limon rendesi ile kabartma tozu ile unu karıştırın. Yumurta aklarını sıkı kar haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarına katın. Karıştırmaya devam ederek unlu karışımı ekleyin. Hamurun top top olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış yuvarlak bir kalıba, yukardan üç santim boşluk kalacak şekilde boşaltın. Hafif ısıdaki fırında bir saat kadar pişirin.




ÜZÜMLÜ KEK

muzaffer
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 09.12.2009
Mesajlar: 19
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc44351
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2009
1,907 defa indirildi / yazdırıldı




150 gram kuru üzüm
150 ml. (1/2 su bardağından biraz fazla) portakal suyu
100 gram (6,5 çorbakaşığı) tereyağı veya margarin
225 gram (2 su bardağı) un
50 gram (3 çorbakaşığı) tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı soda
1 yumurta
1 çorbakaşığı esmer şeker

1 Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın. Üzümleri portakal suyuyla karıştırarak 2 saat bekletin.
2 Yağ, un ve şekeri karıştırın. Soda ve kabartma tozunu da kattıktan sonra sütü de ekleyerek bir süre el mikseriyle karıştırın. Çırpılmış yumurtayı da bu karışıma kattıktan sonra üzümleri ilave edin.
3 160 derecelik fırında 1 saat pişirdikten sonra, soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapın.




Üzümlü Kek

potpori
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2010
Mesajlar: 48
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc49283
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2010
1,858 defa indirildi / yazdırıldı




Gerekli malzemeler:
Un (2 su bardağı)
Yumurta (4 adet)
Süt (1 çay bardağı)
Toz şeker (1 su bardağı)
Margarin (150 gram)
Kuru üzüm (150 gram)
Kabartma tozu (1 paket)

Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın
Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Çırpma işleminin bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha kanştınn ve kek hamurunuzu hazırlayın.
150 gram üzümü bir kaba alarak lyemek kaşığı unla unlayın. Bu karışımı kek hamurunun içine karıştırarak kaşıkla iyice karışmasını sağlayın.
Hamuru, silikon kek kalıbınıza yağlamadan (normal kek kalıbı kullanırsanız kalıbı yağlamanız gerekir) iyice yayarak koyun ve 175 derecede önceden ısıtılmış fınnda 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkartmak için soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.




ÜZÜMLÜ KEK

uğurlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.05.2010
Mesajlar: 34
Şehir: Mardin
Kısa URL: http://ml.md/lc51589
Gönderme Tarihi: 13.May.2010
1,648 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
5 çorba kaşığı şeker
5 yumurta
5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı çekirdeksiz üzüm
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1 limonun rendelenmiş kabukları
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar ve şeker tencereye konulur. Hafif ateş üzerine "yoğurt" kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
Un-Üzüm karışımı, yumurta-şeker karışımı üzerine dökülür. İyice karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır, sonra 2 çorba kaşığı un dökülür. Kalıp sallanarak, unun her tarafına dağıtılması sağlanır.
Hazırlanan karışımın yarısı kalıba boşaltılır. Üzerine, artan üzümler serpildikten sonra hamurun geri kalanı konur.
Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
Piştikten sonra fırından çıkarılır, soğuması beklenir.
Soğuduktan sonra, bıçak yardımıyla kalıptan çıkarılır.
Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.




ÜZÜMLÜ KEK

kır çiçeği
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc58805
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2010
1,438 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet yumurta
150 gr. un
150 gr. pudra şekeri
100 gr. çekirdek veya kuş üzümü
Biraz limon kabuğu rendesi
Bir paket vanilya

Yumurta bir tencereye kırılır. Üzerine şeker konarak çok hafif ateş üzerinde telle çırpılır. Biraz vurulduktan sonra ateşten alınarak yeniden çırpılmağa devam edilir. Yoğurt kıvamına gelince içine, ayıklanmış ve unlanmış üzümler, elenmiş un, limon kabuğu rendesi, vanilya edilir. Hep beraber yavaş yavaş karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür. hafif hararetli fırında ve fırının kapağı açılmadan bir saat müddetle pişirilir, fırından çıkarılır. Ters çevrilir, üzerine pudra şekeri ekilir. Kenarları düzeltilir.








Üzümlü Kek Tarifleri Kek Tarifleri







(26 adet Üzümlü Kek 1,396,691 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle