Üzümlü Hamur Tatlısı
2 su bardağı un
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı sirke
Yarım su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
4 çorba kaşığı bal
1 çay bardağı kuru
üzüm
Öncelikle hamuru için, un,
yumurta,
süt, tuz ve sirkeyle hamuru yoğurun. Dinlendirin ve unlanmış zeminde açın. Küçük şeritler halinde kesin. Hamurları kızgın yağın içinde kızartın, üzerine balı döküp
üzümlerle karıştırıp ikram edin.