Üzümlü Fındıklı Kurabiye
1 çay bardağı kuru
üzüm
1 çay bardağı
fındık
100 gram
badem
2 su bardağı un
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
150 gram tereyağı
1 çorba kaşığı
yoğurt
1
yumurta
Yoğurma kabının içine unu, şekeri,
yumurtayı, vanilyayı, yoğurdu, kabartma tozunu ve yağı
koyun, iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son olarak
üzüm,
fındık ve
bademi de hamurun içine ekleyip karıştırın. Yuvarlak şekiller verip fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.