Üzümlü Bademli Kek
Malzemeler:
1 su bardağı
yoğurt
3 adet
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçekyağı
2.5 su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı kuru
üzüm
1 su bardağı
badem.
Yapılışı:
Çırpma kabında
yumurta, şeker, yağ ve yoğurdu çırpın. Üzerine kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu ekleyip kanştrmaya devam edin. Kuru
üzümü yıkayın ve hafiçe unlayın Kek hamuruna ilave ederek karıştırın. Üzerine
bademleri serpin ve 150 dereceli fırında 40 dakika pişirin.