Üzüm Hoşafı (Afyonkarahisar)
Ebru Aydın
1 su bardağı ayıklanmış kuru
üzüm
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Üzümler yıkandıktan sonra bir tencereye alınarak, üzerine su ve şeker ilave edilir. Yarım
limon suyu da eklenerek, hepsi birlikte kaynatılır. Üzümler şişince ateşten alınır. Soğuk olarak kaselerde servis edilir.
Fotoğraf "mikro" tarafından gönderildi. 21.05.2020