bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,440 Yemek Tarifine 69,199,627 defa bakıldı


Üç Katlı Limonlu Bar

  (1 adet/518 defa bakıldı)  
BADEMLİ BİSKÜVİ « Kurabiye Tarifleri » Nişastalı Ay Yıldız Kurabiye


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




meziyet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 04.01.2010
Mesajlar: 29
Şehir: Tokat





Üç Katlı Limonlu Bar
Tarih: 05.Oca.2010

60 defa bakıldı


ÜÇ KATLI LİMONLU BAR

Yarım su bardağı margarin
1/4 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı un
Krem peynir dolgusu için:
225 gram labne pepnirı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 çay kaşığı limon suyu
Limonlu kat için:
4 adet yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3/4 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 çorba kaşığı margarin
Üzerine:
2 çorba kaşığı pudra şekeri

Oda sıcaklığındaki margarini ve pudra şekerini mikserle yüksek hızda karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Unu ilave ettikten sonra düşük hızda malzemeler özleşene dek karıştırın. Hamuru 20x20 cm ebatlarında yağlanmış bir kalıba, elinizle düzleştirerek yayın.
Buzdolabında yarım saat bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra çatalla üzerinde delikler açın. Orta hararetli fırında yarım saat pişirin. Hamur pişerken peynirli dolguyu hazırlayın. Labne peynirini ve bir buçuk su bardağı pudra şekerini karıştırın. Yumurtayı ve limon suyunu ekleyin.
Orta hızlı mikserle krema kıvamına gelene dek karıştırın. Kabın üzerini folyo ile kapatıp, buzdolabında bekletin. Limonlu kat için yumurta sarılarını, mısır nişastasını ve toz şekeri ateşe dayanıklı cam bir kapta karıştırın. Kabı kısık ateşin üzerine oturtun.
Yavaş yavaş karıştırarak, su ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ateşi biraz yükselterek, krema kıvamına gelene dek pişirin. Kabı ateşin üzerinden indirin.
Rendelenmiş limon kabuğu ve 2 çorba kaşığı margarini ekleyin. İyice karıştırın. 10 dakika soğumaya bırakın. Fırından çıkardığınız hamuru ılınması için bekletin.
Buzdolabında beklettiğiniz peynirli dolguyu bir spatula yardımıyla hamurun üzerine yayın. Onun üzerine limonlu karışımı yayın. Orta hararetli fırında limonlu karışımın üzeri altın rengi gibi olana dek pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında ılınmasını bekleyin. Sonra 1 saat buzdolabında bekletin. Üzerine pudra şekeri serpip, dikdörtgen şeklinde dilimleyerek, servis yapın.





Bookmark and Share

(1 adet Üç Katlı Limonlu Bar 518 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır