Turuncu Pelteli Beyaz Puding
turuncu pelte
5 adet
havuç
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
2 bardak su
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
beyaz puding
1 litre
süt
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
yarım paket margarin
yapılışı
havuçlar ince olarak rendelenir ve su ile pişirilir.Başka bir kapta şeker,vanilya,nişasta karıştırılır ve
havuçlar ocaktan indirilmeden önce bu karışım içine eklenir.Biraz karışırdıktan sonra ocaktan indirilir.Puding için nişasta bir miktar soğuk
sütle ezilir.Tencerede
süt,un ve nişasta karıştırarak kaynatılır.Sıcakken margarin koyulur ve çırpılır.Su ile ıslatılmış y
ayvan bir kaba puding dökülür ve yayılır üstü
havuç peltesi ile kapatılır.4 saat dolapta bekledikten sonra dilimlenerek soğuk olarak servis yapılır.