Tunus Salatası
https://mutfakradyosu.com
1 adet çekirdeksiz salatalık, kabukları soyulmuş ve küp doğranmış
1 adet iri
domates, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış
1 adet yeşil dolmalık
biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
1 adet acı kırmızı veya yeşil
biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
2 diş
sarımsak, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı ufalanmış kuru nane
2 tatlı kaşığı sirke
2-3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir salata kâsesine hazırladığınız sebzeleri ilave edin ve karıştırın. Yağını tuzunu ilave ettikten sonra, üzerini kapatın ve servis edene dek oda sıcaklığında bekleterek marinelenmesini sağlayın.