Toz Şekerli Milföy
4 adet kare
milföy hamuru
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet
yumurta
Yumurtanın beyazı sarısından ayrılır. Beyazı toz şekerle karıştırılır. İlk
milföy hamuru merdaneyle biraz genişletilir. Yüzeyine şekerli karışım sürülür, rulo yapılır. 2 parmak eninde, bıçakla kesilir. Fırın kabına dizilir. Ayrılan
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.