Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,226 Yemek Tarifine 4,822,355,305 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Avusturya Yemekleri > TOŞENDORF PASTASI (1 adet - 42,282 defa bakıldı)

TOŞENDORF PASTASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri   
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







TOŞENDORF PASTASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc70189
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2011
1,460 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
480 gr (4 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
270 gr (18 çorba kaşığı) tereyağı
180 gr sütsüz (bitter) çikolata (eritilmiş)
Harcı:
360 gr sütsüz (bitter) çikolata (küçük parçalar halinde)
250 gr (1 su bardağı) krema
4 çorba kaşığı badem (ince kıyılmış)

Un ve tuzu büyük bir kaseye eleyiniz. Tereyağı bıçakla küçük parçalara kesip, parmak uçlarınızla ovalayarak ekmek içi görünümü alıncaya kadar una yediriniz. Erimiş çikolatayı kaseye döküp, bıçakla karışıma karıştırınız. Ellerinizle hamuru karıştırıp, tezgahta pürtüksüz ve her tarafı aynı renk oluncaya kadar yoğurunuz. Hamuru dörde bölünüz. Her parça hamuru iki parça alüminyum kağıt arasına koyup, 17,5 cm'lik daireler halinde açınız. Hamur dairelerini buzdolabında 1 saat soğutunuz.
Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (170°C) getirip, ısıtınız.
Hamuru buzdolabından alıp, daireleri küçük birer tepsiye yerleştirerek üstlerindeki alüminyum kağıtları çıkarıp atınız. (Fırınınız küçükse, hamur dairelerini 2 defada pişirmek gerekir.) Tepsileri fırına sürüp 15-20 dakika, hamurlar sertleşinceye kadar pişiriniz. Tepsileri fırından alıp, hamurların tepsilerde tamamen soğumasını bekleyiniz.
Bu arada harcı hazırlamak için çikolata parçalarını ateşe dayanıklı bir cam kaseye koyup, kaseyi yarısına kadar sıcak su dolu bir tencereye yerleştiriniz. Tencereyi hafif ateşe oturtup, kasedeki çikolatayı sürekli karıştırarak 5 dakika, eriyinceye kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, kaseyi içinden çıkarınız. Kremayı sürekli karıştırarak, yavaş yavaş çikolataya katıp, karışımı tamamen soğuyun-caya kadar bir kenarda bekletiniz.
Hamurlardan birini bir servis tabağına ters olarak çıkarıp, alüminyum kağıdı atınız. Hamura çikolata karışımından 2 çorba kaşığını sürünüz. Öteki hamurları da tepsilerden çıkarıp, alüminyum kağıtları atarak, çikolata katının üstüne, her kat hamurdan sonra 2 çorba kaşığı çikolata-krema karışımından sürerek, hamurları kat kat yerleştiriniz (en üstte hamur katı olmalıdır). Kalan çikolata-krema karışımıyla pastanın üstünü ve kenarlarını tamamen sıvayınız. Bıçakla dalgalı çizgiler yapıp, pastanın üstüne bademleri serpiniz.
Pastayı isterseniz hemen, isterseniz soğuttuktan sonra servis ediniz.

Not: Bu Avusturya pastasının hamuru çok ince olduğundan, hazırlanması u-zun sürebilir; ama bir gün önceden yapılıp buzdolabında bekletilebilir. (Servisten 45 dakika önce, buzdolabından çıkarılıp oda sıcaklığında bekletilmelidir.)


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 08.06.2015








TOŞENDORF PASTASI Tarifleri Avusturya Yemekleri







(1 adet TOŞENDORF PASTASI 42,282 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle