Ton Balıklı Nohut Salatası
2 kişilik
1 kase
nohut
1 avuç soya filizi
1 adet
domates
2 adet yeşil
soğan
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
limon suyu
2 çorba kaşığı sirke
1 kutu ton balığı konservesi
1 adet
yumurta (dilerseniz)
Tuz
Nohutu akşamdan ıslatın. Ertesi gün yumuşayana dek haşlayın. Soya filizini yıkayın. Domatesi küp küp kesin. Yeşil
soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri
zeytinyağı, tuz,
limon suyu, sirke ve suyu süzülmüş ton balığıyla birlikte karıştırın. Dilerseniz katı pişirilmiş bir
yumurtayı doğrayarak salatanın üzerine yerleştirin.