Tereyağlı Pırasa
3 adet
pırasa
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet küçük kuru
soğan
çeyrek
limon
1 su bardağı su
Temizlenmiş, kesilmiş
pırasa haşlanıp süzülür. Bir kap içine konur. Üzerine temizlenmiş doğranmış
soğan,
limon, tereyağı konur, pişirilir, ateşten alınır, servis yapılır.