Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Terbiyeli Sulu Köfte (4 adet - 141,702 defa bakıldı)

Terbiyeli Sulu Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Terbiyeli Sulu Köfte

Şehriye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc3277
Gönderme Tarihi: 03.May.2006
3,401 defa indirildi / yazdırıldı




½ kg yağsız dana kıyma
2 orta boy soğan
½ çay bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
1 adet yumurta
½ adet limon

Kıyma, tuz, karabiber, pirinç, ve rendelenmiş soğanlar iyice yoğurulduktan sonra küçük bilye şeklinde yuvarlandıktan sonra köfteler kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır ve 20 dakika sonra altı iyice kısılır ve diğer yanda bir kasede yarım limon ve yumurtayı çırpıp daha sonra altı kısık olan köftelerin içine yavaş yavaş karıştırılarak dökülür ve servis yapılır


Terbiyeli Sulu Köfte

ışı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.03.2013
Mesajlar: 62
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc100447
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2014
1,535 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
6 dal maydanoz
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet limon
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1.5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Pirinci sıcak suda 15 dakika bekletin. Yıkayıp süzün. Havanda biraz kırın. Kıymaya ince doğranmış kuru soğan, maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve yumurtaların sadece beyazlarını katıp yoğrun. Elde ettiğiniz hamurdan yuvarlak küçük köfteler yapın. Sıvı yağı tavaya koyun. Köfteleri renkleri dönene kadar kızarîınJiir tencereye margarini koyup eritin. Unu katın. Hafifçe kavurun. Su ekleyip kaynatın. Köfteler ilave edip karıştırın. 15 dakika kaynatın. Ateşi kısın. Başka bir tencerede yumurtaların sarısıyla limon suyunu çırpın. Köftenin suyundan 4 kaşık alın. İyice karıştırın. Tekrar köfte tenceresine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Servis yapın.


Terbiyeli Sulu Köfte

altın çilek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.10.2019
Mesajlar: 22
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc146118
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2019
731 defa indirildi / yazdırıldı




Köftesi için;
500 gr kıyma
80 gr pirinç (1 çay bardağı)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
50 gr tereyağı
½ çay bardağı zeytinyağı
1 havuç
4 su bardağı su
Terbiyesi için;
1 yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane

Pirinçler yıkanıp süzdürülür. Kıyma, yumurta, tuz ve karabiber ile yoğurulur. İrice fındık büyüklüğünde yuvarlanıp un serpilmiş tepsiye konur. Tepsi sallanarak köfteler yapışmaması için una bulanır. Tereyağı ve zeytinyağı tencereye konup, halka doğranmış havuçlar sotelenir. Su ilave edilip kaynatılır. Köftelerin fazla unu silkelenerek kaynayan suya yavaş yavaş salınır. 20 dk. Kadar pişirilir. Yumurta sarısı ve limon çırpılır, 2-3 yemek kaşığı soğuk su, 2-3 yemek kaşığı yemeğin suyundan konulup iyice karıştırılır. Tencereye akıtılır. Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır. Pul biber ve nane tereyağında kızdırılıp yemeğin üzerine dökülür. Sıcak servis yapılır.



Terbiyeli Sulu Köfte

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc165372
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2022
259 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.dogrusucarrefoursa.com

300 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
½ çay bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
Pul biber
Terbiyesi için:
1 adet yumurta sarısı
½ limonun suyu
2 yemek kaşığı yoğurt

Derin bir kaseye soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, pirinç, un, yumurta ve baharatları da ilave edip yoğurun. Yapışkan bir kıvam elde ettiyseniz un ilavesi yapabilirsiniz. Bir tepsiye un serpin ve köfteden fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Köfteleri unlu tepsiye atın ve hazırladıkça una bulayın. Patates ve havucu küp küp doğrayın. Tencerede 1 litreden biraz daha fazla suyu kaynatın. Kaynayan suya köfte, patates ve havuçları atın. Terbiye malzemelerini karıştırın. Havuçlar yumuşadığında terbiyeyi kaynayan su ile alıştırarak çoğaltın ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve servis yapın.







Terbiyeli Sulu Köfte Tarifleri Köfteler



(4 adet Terbiyeli Sulu Köfte 141,702 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası