Terbiyeli Pirinçli Yoğurt Çorbası
Malzemeler:
1 adet
yumurta
1/4 kahve fincanı
pirinç
4-5 tatlı kaşığı
yoğurt
1 tatlı kaşığı un
Tereyağı
1 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
5-6 bardak su
Yapılışı:
Yoğurt,
yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığınız terbiyeyi üzerine dökün ve 5-10 dk. da böyle kaynatın. Terbiyesi için, tereyağını eritip üzerine nane ve pul
biberini atıp karıştırınız.
ML® Yoğurtlu İrmik Çorbası için tıklayın