Terbiyeli Marul Çorbası
10 yaprak marul
6 su bardağı
tavuk suyu
1 adet
limon
2 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Marullar kabaca doğranır, kaynayan
tavuk suyuna atılır, gevşeyene kadar haşlanır, blenderden geçirilir. Diğer tarafta
limon,
yumurta, un iyice karıştırılır. Çorbaya eklenir, tuz serpilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.