Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,770,750 defa bakıldı


Terbiyeli Dana Sarma (Fransa)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Terbiyeli Dana Sarma (Fransa)

gamze gencer
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.12.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc30912
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2008
2,076 defa indirildi / yazdırıldı




4 dana bifteği (tercihen buttan; her biri 90-125 g bütün yağları alınıp, dövülmüş)
6 küçük kırmızı soğan (her biri 4'e kesilmiş)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
Ançüezli harç:
6 ançüez (6 çorba kaşığı sütte 20 dakika bekletilip, süzdürülerek, kurutulmuş)
4 ekmek dilimi (kabukları alınıp, ıslatıldıktan sonra, iyice sıkılarak, ufalanmış ve kurutulmuş)
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
4 tatlı kaşığı maydanoz (kıyılmış)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
Terbiyesi:
1 1/4 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
1 yumurtanın sarısı
1 limonun suyu (taze sıkılmış)
1 tatlı kaşığı ararot (isteğe bağlı)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)

Her dana bifteğini 4'e kesip, bir kenara bırakın. Harcı hazırlamak için ançüezleri kabaca doğrayıp, bir kâseye koyun! Ufalanmış ekmekiçi, limon kabuğu rendesi, limon suyu, maydanozlar ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Fırınınızın ızgarasını yakın. Kâsedeki harcı, biftek parçalarının üstüne eşit miktarda bölüştürüp, biftek parçalarını harcın üstüne doğru sarın ve açılmamaları için elinizle hafifçe bastırın. Sonra her şişe bir kırmızı soğan parçası, bir biftek sarması, bir kırmızı soğan parçası, bir biftek sarması ve bir kırmızı soğan parçası geçirerek, 8 şiş hazırlayın.
Şişleri fırın ızgarasının altına yerleşirip, üstlerine mutfak fırçasıyla zeytinyağından sürerek, karabiberin yarısını serpin ve 2 - 3 dakika ızgara edin. Şişleri çevirip, kalan zeytinyağını sürerek, kalan karabiberi serpin ve öbür yüzlerini de 2 - 3 dakika ızgara edin. Bu arada terbiyeyi hazırlamak için, tavuk suyunu bir tencereye koyup, tencereyi harlı ateşe oturtarak, bir taşım kaynatın. Kaynayınca tencereyi ateşten alıp, bir kenara bırakın. Bir kâsede yumurta sarısı, limon suyu ve ararotu (isteğe bağlı) karıştırıp, sıcak tavuk suyundan 2-3 çorba kaşığı ekleyerek, yeniden karıştırın. Sonra karışımı, tavuk suyunun bulunduğu tencereye boşaltıp, tencereyi orta ateşe oturtarak, tıkırdamaya başlayınca, terbiye koyulaşıncaya kadar hızlı hızlı karıştırın, Karabiberi serpip, tencereyi ateşten alarak, terbiyeyi 4 düz tabağa bölüştürün.
Izgaradan şişleri alıp, her tabaktaki terbiyenin üstüne 2'şer şiş yerleştirerek, servis yapın.


ML® Terbiyeli Biftek için tıklayın









Terbiyeli Dana Sarma (Fransa) Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet Terbiyeli Dana Sarma (Fransa) 27,725 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle