Taze Kayısı Kompostosu
1 kg az olgun
kayısı
4 bardak su
1+3/4 su bardağı tozşeker
Bir tencereye iyice yıkanmış
kayısılar, su ve tozşeker konur. Tencere kuvvetli bir ateşe oturtulup
kayısılar hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kayısılar yumuşayınca tencere ateşten indirilir ve soğumaya bırakılır. Sonra komposto kâselere ve çukur ta
baklara boşaltılıp servis yapılır.
ML® Kayısı Kompostosu (görsel)