Tavuklu Patates
1 adet orta boy
havuç
1 adet kuru
soğan
4 adet orta boy
patates
1 parça
tavuk göğsü
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı su
Bir tencereye
yemeklik doğranmış
soğan alalım. Sıvı yağımızı ekleyelim ve
soğanı pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra küp küp doğranmış
havuçları ve kuşbaşı doğranmış
tavuk etlerini tenceremize alalım, kavurmaya devam edelim. Daha sonra
salçayı ekleyelim tekrar kavuralım. Soyup küp küp doğradığımız
patatesleri tenceremize alalım Bir-iki dakika daha kavuralım. Daha sonra tuzunu ve kimyonunu ekledikten sonra bir su bardağı su döküp kapağını kapatalım ve
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim daha sonra servis yapalım.