Tavuklu Nohut
800 gr Tat Haşlanmış Nohut
3
yemek kaşığı Tat Menemen Harcı
3
yemek kaşığı Sek Tereyağı
2 adet Tavuk Göğsü
2 su bardağı
tavuk suyu
1 adet kuru
soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz
Kara
biber
Derin bir tencerede tereyağını kızdırıp içine kuşbaşı doğranmış
tavuk göğüslerini ilave ediniz ve
tavuklar kızarana kadar pişiriniz. Tavuklar kızardıktan sonra içine
yemeklik doğradığınız kuru
soğanı ilave ediniz,
soğanlar renk alıncaya kadar kavurmaya devam ediniz. Daha sonra Tat Haşlanmış Nohut, Tat Menemen Harcı,
tavuk suyu, kırmızı pul
biber, tuz ve kara
biberi ekleyip bir süre orta ateşte pişirdikten sonra sıcak olarak servis ediniz.