Tavuklu Milföy Böreği
12 adet
milföy hamuru
100 gram kaşar
peyniri
300 gram haşlanmış
tavuk eti
2 adet taze
soğan
Tuz, kara
biber
Milföy hamurlarını dipfrizden çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Yumuşamış olan kare hamuru verev şeklinde kesip geniş kenarlı üçgenler yapın. Ortasına haşlanmış didiklenmiş
tavuk etini, rendelenmiş kaşar
peynirleri ve kıyılmış
soğanı karıştırıp yerleştirin. Üçgen şeklinde katlayıp fırın tepsisine dizin. Üzerine isteyen
yumurta sarısı sürebilir ama sürmeden de kızarıyor bilginize. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp ana
yemek gibi kullanabileceğiniz çok lezzetli bir börek.