Kısa URL: https://ml.md/lc19392
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2007
12,121 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
100 gr kuru fasulye (3 çay bardağı)
50 gr. yağsız tavuk eti
1 adet sıvrıı biber
1 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
İnce doğranmış soğan ve tavukzeytinyağında düşük ısıda kavrulduktan sonra salça ilave edilip birkaç kez karıştırılır. Et piştikten sonra üzerine biraz su eklenir. Bir gün önceden ıslatılıp ayrı bir kapta haşlanan 1/4 orta boy soğan kuru fasulye eklenir Biber ve tuz ilave edilip kısık ateşte 10 dakika pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc100677
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2014
1,985 defa indirildi / yazdırıldı
1 Su Bardağı Kuru Fasulye
2 Parça Tavuk Göğüs
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Yeşilbiber
1 Adet KırmızıBiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
Akşamdan ıslatılan fasulyeyi 20 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavukları küp şeklinde doğrayın. Soğan ve yapla birlikte bir tencereye koyun. Tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince, salçayı, tuzu ve karabiberi içine atın. Fasulyeyi ve doğranmış biberleri ilave edin. Üzerini kapatacak kadar sıcak su koyup pişirin.
