Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,445 Bölümdeki 133,335 Yemek Tarifine
5,346,839,319 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Köfteler > Tavuklu İçli Köfte (5 adet - 122,362 defa bakıldı)

Tavuklu İçli Köfte

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Tavuklu İçli Köfte

Asrın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2011
Mesajlar: 83
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc70115
Gönderme Tarihi: 24.Nov.2011
2,078 defa indirildi / yazdırıldı




Dışı için:
200 gram yağsız tavuk kıyması
1 su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 çay bardağı soğuk su
Tuz
Karabiber
İçi için:
250 gram yağlı tavuk kıyması
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı pul biber
6 adet ceviz içi

İçi için soğanları doğrayın ve tavadaki sıvı yağda 10 dakika pişirin. Üzerine tavuk kıymasını da ilave edip pişirmeye devam edin. Son olarak baharatını ve cevizini koyup ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine bulguru, tavuk kıymasını, salçayı ve ezilmiş sarımsağı koyup azar azar su ilave ederek iyice yoğurun. Macun kıvamına gelen bulgurlu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içini oyun. Soğumuş olan içi harcını içine doldurup kapatın. Tüm köfteleri bu şekilde hazırlayıp buzdolabında 2 saat bekletin. Kızgın yağda içinde kızartıp, ikiye bölün ve kesilmiş yerlerine fıstık ya da ceviz serpin.




Tavuklu İçli Köfte

çaylak2
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.11.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc71212
Gönderme Tarihi: 30.Dec.2011
3,060 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı salça
1 adet yumurta
1 adet soğan
Tuz, karabiber
İçi için:
2 adet soğan
300 gram tavuk kıyması
1 çay bardağı ceviz
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar

Derin bir kabın içine ince bulguru koyun. Üzerine 1 çay bardağı soğuk suyu serpiştirin. Salça, soğan rendesini baharatı koyup yoğurtmaya başlayın. Yumurtayı da ilave edip macun kıvamına getirin. Gerekirse bir miktar daha su ilave edilebilir. Bu arada tereyağını tavada eritin, üzerine rendelenmiş soğanı koyup 5 dakika kavurun. Daha sonra içine tavuk kıymasını ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Maydanoz ve kıyılmış ceviz ekleyip karıştırın. Macun kıvamına getirdiğiniz bulgurlu harçtan ceviz büyüklüğünde alıp içini parmaklarınızla oyun. Tavuklu iç malzemeyi içine koyup elinizi ıslatarak kapatıp şekil verin. Kızgın yağda kızartılınca çok lezzetli olacaktır. İsterseniz de haşlayabilirsiniz.




Tavuklu İçli Köfte

ümran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.12.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Adıyaman
Kısa URL: http://ml.md/lc75701
Gönderme Tarihi: 14.May.2012
2,831 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram tavuk göğüs eti
2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 çorba kaşığı salça
Yarım kuru soğan
Tuz, soğuk su
İçi için: 500 gram tavuk kalça eti
2 soğan
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber,
2 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı ceviz içi

Öncelikle köftenin dışını yapmamız için geniş bir kabın içine bulguru, kıyma haline getirdiğiniz tavuk etlerini, rendelenmiş yarım soğanı, salçayı, irmiği ve tuzu güzelce yoğurmaya başlayın. Üzerine azar azar su ekleyip yumuşak macun kıvamında bir harç yapın. İçi için ince kıyılmış tavuk etlerini tereyağında iyice kavurun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Maydanoz, sarımsak, salça ve kıyılmış cevizleri ekleyip ocaktan alın. Bu harcı da soğumaya bırakın. Bulgurlu harçtan elinizi ıslatarak kopartıp içlerini oyun. İçine de tavuklu harcı ilave edip kapatın. Uçlarını sivrileştirin. Kızgın yağda kızartın. İsteyenler haşama yöntemi ile de hazırlayabilirler.




Tavuklu İçli Köfte

altmışdokuzlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.11.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc129685
Gönderme Tarihi: 11.Nov.2017
185 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.sagliklitavuk.org

1 tane tavuk göğsü
2 adet büyük kuru soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 tane karabiber
Dış Malzemeler:
Yarım kilo köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı sıcak su
Kızartmak için ayçiçek yağı

Dışı için bulguru sıcak su ile ıslatarak 20 dakika bekletin. Soğuyan bulgurun üstüne un, yumurta, tuz ekleyerek yoğurun.
Tavuğu 1 lt su ile haşlayın. Haşlama suyunun içine küçük bir soğan, tane karabiber, 2 diş sarımsak, tuz ekleyin.
Yarım çay bardağı sıvı yağ içerisinde 1 tane kuru soğanı kavurun. İçine haşlanmış ve küçük doğradığınız tavukları, üzerine salça ve baharatları ekleyin. 10 dakika kavurun.
Köftelik bulgurla yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, içlerini işaret parmağınız yardımıyla açın. İçerisine 2 tatlı kaşığı tavuk harcından koyup kapatın.
Hazırlanan içli köftelerin yarısını tavuğunuzu haşlamak için kullandığınız suya 1 lt sıcak su daha ekleyip haşlayın. Diğer yarısını üzerini kapatacak kadar ayçiçek yağı içerisinde kızartın.





Tavuklu İçli Köfte

tıfıl aşçı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2018
Mesajlar: 25
Şehir: Yozgat
Kısa URL: http://ml.md/lc132325
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2018
78 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardagi ince bulgur
Yarim su bardagi irmik
1 soganın suyu
1 adet yumurta
Yarim cay kasigi kimyon
Yarim cay kasigi karabiber
1cimdik kori
1 tatli kasigi tuz
2 yemek kasigi biber salcasi
1 adet tavuk gogusu
1 adet kirmizi salcalik biber
2 adet orta boy sogan

2 su bardagi bulguru 1 cay bardagi ilik su ile kabart. 5 dk gectikten sonra yarim su bardagi irmigi ilave et.
Tekrar 1 fincan ilik suyu ilave edip 5 dk beklemeye birakilir.
2 yemek kasigi biber salcasini, 1 adet soganin suyunu 1 adet yumurtayi yarim cay kasigi karabiber yarim cay kasigi kimyon bir cimdik kori ve 1 tatli kasigi tuzu ilave ettikten sonra 15 dk yogurulur.
İc malzeme olarak 2 tane orta boy sogan yemeklik olarak dogranir ve icerisine 1 tane tavuk gogsunu kup kup dograyarak pisirmeye birakilir.
3 dk pistikten sonra 1 adet kirmizi salcalik biber malzemelerin icine dogranir.
İndirilicegine yakin 1 cay kasigi tuz ve 1cay kasigi karabiber ilave edilip sogumaya birakilir.
Bulgurlu harctan 1 adet yumurta kadar alinip elde yuvarlanir isaret parmagi ile delik acilir. İcine tavuklu malzeme cay kasigi ile koyulur. Bulgurun catlamamasi icin su yardimi ile bulgurun karlari toplatilarak sekil verilir.
Bol kizgin yagda kizartilir.








Tavuklu İçli Köfte Tarifleri Köfteler







(5 adet Tavuklu İçli Köfte 122,362 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle