Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
883 Video Yemek Tarifine 33,115,175 defa bakıldı



Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Tavuklu Düğün Çorbası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1402
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc113976
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2016
761 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde gül diyarı Isparta'mıza uzanıyoruz
ve "Tavuklu Düğün Çorbasının" tarifini paylaşıyoruz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
750 gram kemikli tavuk eti
1 büyük çay bardağı pirinç
1 büyük çay bardağı nohut
8 su bardağı su
yeteri kadar tuz
terbiyesi için: 1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
ve 1 adet limon
üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı
tavuklu düğün çorbası için gerekli malzemeleri öğrendiğimize göre...
tavuğumuzu haşlamak üzere ocağın yanına gidebiliriz
düdüklü tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
tavuk etlerini aktarıyoruz
üzerine mevcut suyumuzu bırakıyoruz
üzerine az miktarda tuz serpiyoruz
ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz
buhar çıkmaya başladıktan sonra 13 dakika hadar haşlayacağız
tavuk etimiz pişti, inmesi için biraz beklettik
açıyoruz ve tavuk parçalarını alıyoruz
bunları tel tel ayıklayacağız
şimdi aynı suya yıkamış olduğumuz pirinci bırakıyoruz
ve ateşi açıyoruz, pirinçler şişene kadar pişiriyoruz
pirincimiz haşlanırken biz de terbiyemizi hazırlayalım
terbiyemiz için, 1 adet limonumuzun olduğunu ifade etmiştik
öncelikle limonumuzu sıkalım
şimdi limonumuzun üzerine 1 adet yumurtamızı kıracağız
unumuzu ekleyeceğiz
ve pürüz kalmayana kadar bir güzel çırpıyoruz
gayet güzel, şimdi artık tencerenin yanına gidelim
gördüğünüz gibi pirinçler güzel şişmiş
kesilmemesi için şimdi çorbamızdan 1 kaşık kadar terbiyeye ilave edelim, karıştıralım
ve çorbamıza katalım, bir taraftan da karıştıralım
şimdi karıştırırken bir yandan da haşladığımız nohudu ilave edelim
ve didiklediğimiz tavukları katalım
gördüğünüz gibi tavuklar bu şekilde, uzun ve lif biçiminde
bütün malzememizi kattığımıza göre...
arada bir karıştırarak bir taşım pişiriyoruz efendim
çorbamız kaynamak üzereyken, biz de tereyağımızı arka ocakta eritelim
yağımız eridi, şimdi onu kapatalım
çorbamız pişti kıstık, 10 dakika da kısık ateşte pişirdik
şimdi bunu da kapatalım artık servise sunalım
tavuklu düğün çorbamız pişti, artık servis zamanı
harika kokuyor, inanın lezzeti de bir o kadar güzel
şimdi üzerine erittiğimiz tereyağından da bir miktar gezdiriyoruz
afiyetle yemek üzere efendim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
geleneksel bir tarif paylaştık
gördüğünüz gibi yapımı hiç de zor değil
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Isparta'yı hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Tavuklu Düğün Çorbası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Tavuklu Düğün Çorbası (görsel) 7,294 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
İsmet Atabay Yemek Tarifleri
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır