Kısa URL: https://ml.md/lc77726
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2012
1,828 defa indirildi / yazdırıldı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet kırmızı biber
1 Kg. tavuk göğsü
1 Tatlı Kaşığı tuz
5 Diş sarmısak
4 Baş soğan
3 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı karabiber
3 Adet yeşil biber
kuşbaşı şeklinde doğranan tavuk göğüsleri önceden ısıtılmış tava atılır, su salar ise suyu çektirilir. Suyunu çekince 4 yemek kaşığı Sana Klasik eklenir ve biraz daha sotelenir. Sotelenen tavuklara kalın piyazlık doğranan soğanlar ve küçük küpler şeklinde doğranan domatesler ve tuz eklenir. Soğanlar ölünce biberler de eklenir. Biberler de pişmeye dönünce yemeğimiz hazır. Ocağın altı söndürülmeden hemen önce dikine ikiye bölünen 5 diş sarmısak ilave edilir, güzelce karıştırılır ve ocak kapatılır. Ocak kapatldıktan sonra 1 tatlı kaşığı karabiber eklenir karıştırılır. Yemeğimiz servise hazır.
Fotoğraf "piano" tarafından gönderildi. 20.08.2020
Kısa URL: https://ml.md/lc78206
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2012
1,719 defa indirildi / yazdırıldı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
4 Adet Domates
1 Adet kurusoğan
4 Çorba Kaşığı sana yağ
250 gr parça tavuk eti
4 Adet biber
3 Diş sarımsak
Sarımsakları ortadan ikiye kesin Tencereye sanayağı koyun ve önce kuru soğanları sonra biberleri atarak 2 dakika kavurun Ardından tavukları ve sarımsakları atıp karıştırarak kavurun Domatesleri ekleyin ve hiç karıştırmadan üzerine tuz ile baharatları serpip,tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte tavuk sote suyunu çekene kadar, tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc83844
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2012
1,412 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet yeşil biber
1 Adet Domates
1 Adet kırmızı biber
1 Adet kuru soğan
1 Çay Kaşığı toz kırmızı biber-karabiber-kekik
3 Diş sarımsak
2 Adet tavuk göğsü
1 Tatlı Kaşığı tuz
Tavuk göğüslerini temizleyip yıkayın ve uzun ince doğrayın.Margarini tavada eritip doğradığınız tavuk etlerini suyunu çekene kadar hızlı ateşte soteleyin.Ocağın altını kısıp yemeklik doğradığınız soğanları kavurarak öldürün. Ardından uzun ince doğradığınız kırmızı ve yeşil biberlerle doğradığınız sarımsakları ekleyin.Onlar da kavrulduktan sonra baharatlarınızı ve tuzu ekleyip ek son da kabuklarını soyup yemeklik doğradığınız domatesleri ekleyerek domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
