Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Tavuk Bohça (3 adet - 134,988 defa bakıldı)

Tavuk Bohça


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tavuk Bohça

civciv
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.08.2007
Mesajlar: 755
Kısa URL: https://ml.md/lc17331
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2007
2,586 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
Yarım cay bardağı sıvı yağ,
Yarım cay bardağı eritilmiş margarin,
yarım cay bardağı yoğurt,
aldığı kadar un,
yarım cay bardağı su,
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı sirke ve tuz.
İçine:
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
4 adet soğan,
3 adet biber,
4 diş sarımsak,
yarım kg. domates,
500 gr. tavuk göğsü,
250 gr. mantar,
2 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı un,
1 su bardağı süt,
tuz ve karabiber

Un, yoğurt, eritilmiş margarin, sıvı yağ, sirke, su, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Hamur yapın. Nemli bir bezle örtüp dinlendirin. Diğer tarafta soğanları halka biçiminde doğrayıp, sıvı yağda kavurun.
Küp doğranmış domates ve biberi de katın. Sarımsakları incecik kıyıp, tencereye alın. 5 dakika pişirin. Küçükçe doğradığınız tavuk ve mantarları da tencereye ilave edin.
Mantarlar suyunu salıp çekince ocaktan alın. Hamuru merdane ile açın. Yağlanmış yuvarlak bir tencereyi kaplayacak bir biçimde yerleştirin. Tavuklu harcı içine koyun. Bir kapta un ve margarini kavurun. Sütü ekleyin. Tuz ve karabiber katın. Tavuklu harcın üzerine sosu yayın. Hamurların kenarlarını bohça gibi içe doğru katlayın.
Yağlanmış tepsiye tencereyi ters çevirin, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.


Tavuk Bohçası

azragiray
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 06.10.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Mamak/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc18275
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2007
2,892 defa indirildi / yazdırıldı




Gerekli malzeme:
1 paket piliç şiş
5 patates
250 gr mantar
1 soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı mısır unu
1 yumurta
Tuz
Karabiber

Tavuk etlerini küp küp, soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
Mantarları ince dilimleyin 2 kaşık sıvıyağı tencenede kızdırıp soğanı kavurun. Tavuk etlerini ve mantarı ilave edin. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin. 2 yumurtanın sarısını aklarından ayırın. Un, yumurta sarıları, kaşarpeyniri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Patatesli hamurdan iri parçalar koparıp avucunuzda yuvarlak açın. Hamurun ortasına tavuklu içten koyup hamuru kapatın.
Galeta unu ve mısır ununu bir kapta harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip üzerini yağlayın. Hazırladığınız bohçaları unlu karışıma bu-layıp yağlı kağıdın üzerine dizin. Tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.


Tavuk Bohçası

dilim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc129762
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2017
1,057 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sagliklitavuk.org

350 gr ızgara tava
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kırmızı biber
100 gr mantar
2 yemek kaşığı mısır
4 adet ince lavaş ekmeği
1 çay kaşığı pul biber, kekik, tuz, sumak
Üzeri için ketçap, mayonez ve kaşar peyniri

Tavuğunuzu küp küp doğrayıp tavada su ekleyip haşlayın.
Tavuk haşlanırken kırmızı biberi, mantarı, soğanı yıkayıp temizleyip doğrayın.
Tavuk haşlandıktan sonra 1 su bardağı tavuğun suyundan ayırıp içerisine salçaları ve bütün baharatları ekleyip karıştırın ve sosunu hazırlayın.
Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı koyup soğanı öldürün, biberi ekleyip pişirin, mantarı ilave edip pişirin, tavukları ekleyip karıştırın.
Piştikten sonra sosunu ekleyip suyunu biraz çekmesini bekleyin.
Mısırı ve sarımsağı ekleyip karıştırın, piştikten sonra lavaş ekmeğine iç harçtan bırakıp bohça şeklini verin.
Üzerine ketçaptan biraz sürüp 150 derecede 15 dk pişirin.
Pişmeye yakın kaşarı rendeleyip tekrar fırınlayın.







Tavuk Bohça Tarifleri Tavuk Yemekleri



(3 adet Tavuk Bohça 134,988 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası