Et Tava
Yarım kg kuşbaşı et
5 adet
domates
3 adet sivri yeşil
biber
1 tane kuru sogan
Kara
biber
Tuz
Öncelikle etimizi haşlıyoruz. Daha sonra
soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan
soğanın içine haşlamış oldugu
muz etimizi ilave ediyoruz. Hepsini güzelce kavuruyoruz. Bir çay kaşığı kadar kara
biber ekliyoruz en son doğramış olduğu
muz domates ve
biberi ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.